大地给了我们黑色的食物,我们用它来温暖冬天。
迷人秋季到了尾声,大自然的颜色从五彩斑斓逐渐沉淀为灰黑,用温度的不断下降提醒我们该为自己储蓄能量了。
再爱炫耀餐桌颜色的人也要开始放弃冰凉的沙拉和干巴巴的面包三明治了。
早餐的需求变得特别简单:热乎乎的一碗就好。
暖和又饱腹,营养全面又快手,嘿嘿,黑芝麻羹来啦!
若谷家集的朋友们很早就在期待黑芝麻羹,我们姗姗来迟了。
原因有很多,归纳起来无非一条:让大家吃得放心,买得实惠。
大概试了二三十个市面上的黑芝麻糊,以及不叫这个名字的和黑芝麻糊相关的糊。
要好芝麻,要多种类的五谷,要健康的糖,要最佳的融合口感,要香,要真实的呈现混合颜色。
不要面糊味,不要陈芝麻,不要坏坚果,不要过份取悦爱糖人群因此多糖份,不要视觉上作假。
加法减法,减法加法,调整到生产企业几乎害怕和我们沟通。
黑嘿嘿芝麻羹上市了!
这是一篇有理有数据的文章。
一顿好的早餐应能提供能量2500千焦、蛋白质24克、钙250毫克、铁5毫克、维生素C30毫克、维生素A200微克等。
黑嘿嘿芝麻羹每一百克提供能量1840千焦 蛋白质20.3克,脂肪15.4克,碳水化合物50.3克,膳食纤维8.8克,钠13毫克。
一人份的黑芝麻羹是30克,买过我们罐装藕粉的朋友,可以用藕粉的搭配量勺,取两满勺(满到稍微堆起来的程度)份量,这就差不多是30克。一碗芝麻羹,再加一颗水煮蛋,一些水果蔬菜,就是一顿营养很完整的秋冬早餐了。
关于大家最关心的甜度来源:
这一罐芝麻羹的糖是海藻糖,糖分只有蔗糖的一半左右。糖尿病人是可以吃海藻糖的。海藻是一种天然植物,从海藻中提炼出来的海藻糖,含有大量的维生素B2和不饱和脂肪酸。
关于大家同样关心的稠度来源:
增加稠度当然要用藕粉。很多食谱里都有用料理机自制黑芝麻糊的方子,几乎都是用白砂糖来增甜和用糯米粉来增稠。和海藻糖以及藕粉的搭配相比,白砂糖和糯米粉含糖量高,对高血糖人士不友好,并且糯米粉的GI值是远高于藕粉的。经过屡次的配方调整,用藕粉也能很好的增稠,那么就吃这罐更健康方便的芝麻羹吧,不用那么麻烦自己做啦。
关于也很重要的其他成份:
只想说一句,我们想把所有的好东西都在这罐里给你。黑豆黑米燕麦山药枸杞南瓜子魔芋银杏茯苓桑葚核桃罗汉果,无一不是好食材,吃一下一碗,差不多可以加持十成内力,外可打怪,内可安神。
关于大主角黑芝麻:
黑芝麻糊中钾含量丰富,每百克黑芝麻糊中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
黑芝麻糊质地细腻,非常容易消化,比起米粥更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量,长期食用有很好的暖胃护胃的作用。
黑芝麻糊所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,可以分解、降低胆固醇。所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻糊可以帮助人们预防和治疗胆结石。
黑芝麻糊富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用。
怎么办,黑芝麻羹就是这么完美,吃就是了!
早一碗,晚一碗,饿了来一碗,冷了来一碗,立等可取,不惧严寒。
别总让爱人多喝热水了,这个季节,亲手给她调一碗黑芝麻羹吧!实在不能相伴,就多送几罐也是极好的!
给血糖高的父母们买几罐,科学又健康的孝顺方式。
要多多爱自己的话,就不再说了,就算无人问你粥可温,你可以给自己冲一碗黑芝麻羹。
天冷了,奉上取暖的心意。
店里另有一款无添加的纯黑芝麻酱 很多宝妈用来做宝宝辅食。亦有爱芝麻的人用来做零食和面包伴侣,在此一并推荐给大家。