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秋冬养生如何巧用西洋参?
2023年10月28日

俗话说:春夏养阳,秋冬养阴。现在这个季节,我们应该顺应时节,吃一些滋阴益气的食材,及时补充体内流失的津液。


除了每天保证充足的水分摄入和健康的饮食起居,西洋参可以帮大忙!


众所周知,参类多温热,补气往往容易上火。而唯独西洋参入心、肺、肾经,性凉、味甘、微苦,能补气养阴、清热生津,是秋季进补、祛燥解乏的上品。



那么秋冬养生如何巧用西洋参呢?请往下看!


1.西洋参+石斛

西洋参、石斛搭配一起使用,有益生津,滋阴清热等功效,适合烟酒过度等人群,用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。


2.西洋参+虫草花

西洋参、虫草花搭配一起使用,可消除疲劳、提神补气。同时对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。



3.西洋参+黄芪

西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群,增强人体各项机能,少受病毒侵犯,预防感冒。


4.西洋参+丹参+三七

西洋参、丹参、三七等量,混合食用;西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参。


丹参是强心的良药,对血管大有好处,能够扩张冠脉、扩张外周血管、改善微循环,而且它是对抗血栓形成的有力武器。三七活血化瘀, 能加强和改善冠脉微循环。三者一起用于心脏经脉瘀阻,通脉养心,保护心脏。



5.西洋参+麦冬

二者沸水浸泡,代茶饮。用西洋参益气,养阴生津,以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤,烦热口渴;或老人气阴虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。


6.龙眼肉+西洋参

西洋参片2克,龙眼肉6粒。将西洋参片、龙眼肉放入杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。具有益气养血、滋阴安神的作用,用于气阴两虚、心脾不足所致的心悸失眠多梦,健忘脑衰,面唇淡白等



7.西洋参枸杞炖甲鱼

【材料】甲鱼60克,西洋参10克,枸杞子15克,红枣3枚(去核),生姜1片。

【做法】将甲鱼洗净,剖开去杂,其他用料亦洗净,将全部用料放炖锅内,加开水适量,炖锅加盖,隔水文火炖2小时,调味食用。

【功效】具有补气养阴生津、降脂降糖的作用,比如精神不振、语声低微、口干欲饮、容易疲劳或烦热失眠等。



8.西洋参核桃仁炖汤

【材料】西洋参5克,核桃仁10枚,肉适量。

【做法】先把西洋参切片;核桃仁捣碎与西洋参片、肉一起炖煮。

【功效】此汤有补益肺肾、纳气定喘功效。用于肺肾气虚,不能纳气归原所致的喘急气短,甚至不能平卧等症状。



知道了西洋参的好处,那就心动不如行动,大家赶紧补起来吧。






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