莲蕊须，养发养颜
莲蕊须是莲的雄蕊，味甘，涩，性温，主治心通肾，固精气，补血止血，养发养颜。《本草再新》：“清心肺之虚热，解暑除烦，生津止渴。”《本经逢原》：“莲须，清心通肾，以其味涩，故为秘涩精气之要药。
莲实，益脾之果
莲实就是莲子，被称为益脾之果。可补中养神，除百病。常服，轻身耐老，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过剩、火旺。益心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿，止脾泄久痢，女子非经期出血过多等症。生食过多，微动气。捣碎和米煮粥饭食，使人强健，蒸食也好。
《本草纲目》记载“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也……昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮；补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。”
莲房，可解菌毒
莲房，荷的干燥花托，以酒煮服，破淤血，治血胀腹痛，水煮服，则可解菌毒，止各种出血病症。
莲薏，清心去热
莲薏，即莲子中青心，对贫血，产后渴疾，生研成粉末，米汤饮服二钱。另可治腹泻，清心去热。
莲藕，除热清胃
藕是荷之茎，可清热，凉血，散瘀。治热病烦渴，吐血，衄血，热淋。熟用：健脾，开胃，益血，生肌，止泻。
藕节，可解蟹毒
藕节，为藕的节部。《纲目》记载：“（藕节）能止咳血，唾血，血淋，溺血，下血，血痢，血崩。”《纲目拾遗》：“藕节粉：开膈，补腰肾，和血脉，散瘀血，生新血；产后及吐血者食之尤佳。”
《船窗夜话》记载，宋孝宗曾经患痢疾，宋高宗颇为他担忧，看见路边有药铺，就让太监去问医家会不会治痢疾，并把医家召入宫中，为宋孝宗诊治。原来，宋孝宗吃湖蟹吃得太多，肠胃受寒，得了冷痢。医家给他开的药方很简单，用新采的藕节捣碎，用热酒调服。宋孝宗照样服用，果然治好了痢疾。
荷叶的叶柄为荷梗。性味与荷叶相同。能通气宽胸，多用于夏季感受暑湿、胸闷不畅等症。
荷叶：祛湿、清脂，使人纤瘦
从古至今，荷叶都是医典中解暑、平热、祛湿、清痰、瘦身的良药。《医林纂要》曾记 ：“荷叶，功略同于藕及莲心，而多入肝分，平热、去湿，以行清气，以青入肝也。”
最近几天，社群里的朋友们普遍讨论起来湿气重的话题，我们发现，大家的湿气反应有着非常高度的重合：比如大便开始粘马桶；手脚发沉、腿肚发酸；清早起来眼泡浮肿，脸也有点虚胖……还有的皮肤、头发爱出油，口腔黏腻、舌苔厚腻……
古语有言在先：千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。湿气在人体内就像油倒入面粉里一样，极难去除。它对人体有着非常重要的影响，特别是女性，湿气除了造成肥胖，还会带来如头脑昏蒙，精神不好；面部浮肿；嘴巴粘腻，口臭口气；皮肤瘙痒、脸冒痘痘、妇科炎症等其它困扰。
祛湿是一项漫长的系统工程，除了生活中琐碎的细节，如洗头发要尽快吹干，定期运动出汗，减少熬夜加班，不要贪凉等等，再就是要通过饮食缓慢调理，先将体内积累的湿气排出，再作补养。你会发现，随着湿气渐渐排出体内，精神好了，人会变瘦，痘痘也不容易再发，尤其对于女生来说，手脚冰凉也会得到改善。
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