经过3年的轮换期种植,
9月底,咱们终于拿到了小米的有机认证!


(穗大粒沉、势可压楼,故称之为“压塌楼”)

(有机认证人员现场考察)
申请有机认证是一种顺势的做法
玲子姐说,过去没有申请,是因为谦益过去的小米大部分是通过朋友圈这样的渠道点对点分享,大家都认同自然农法种出来的粮食;而随着规模的不断扩大和产量的不断上升,接触到咱们产品的也不止是朋友圈的熟人,还有更多对生态粮食了解不多的朋友,这时候去讲自然农法容易口说无凭,有一张有机证书就方便得多。
(下滑查看有机证书)
谦益五0标准


(玲子姐和明攀师兄割谷子)
自然农法和有机农业有什么不同?

其次,自然农法种植环境要求更高。谦益的基地都是三面环山或四面环山,拥有足够的生态隔离带,让重构自然和谐的生态环境成为可能。
(山西基地)

再者,自然农法不使用任何农药化肥除草剂,也不用物理手段来诱捕昆虫,让虫子和杂草于田野中自然共生,恢复土地中的生物链,重构人与土地、人与自然的生态和谐。


(与杂草共生的小米)


自然农法是怎么种小米的?
自然农法是这样种压塌楼小米的:

生态肥料:拒绝化肥,以核桃、芝麻、菜籽饼和花椒籽饼为生态肥料,先把土壤养好,好土才能出好粮


人工除草:不用农药、不打虫,每年三次人工除草,利用老种子的生命力自然防虫;


超长生长期:180天充分生长,在太行山区海拔1200米的山圪梁上充足的阳光里,让压塌楼小米结出绵延几百年的香甜浓郁的果实;


两年一种:压塌楼小米是两年一种,一块小米地只种一年,给土地休息恢复的时间,不过分苛求土地。



今年,谦益种植了上千亩小米。十月以来,小米陆续开始收割,亩产最高达到了400斤,虽然相较于普通小米产量还是低出一半左右,但就老种子纯粹吸收大自然的能量而言,谷子收成算是不错。
免淘洗,2步熬出厚米油


压塌楼小米不需要淘洗。
就种植过程而言,全程不使用农药化肥除草剂,安全无污染;
就加工过程而言,小米碾出后,振动筛米,人工挑拣装袋、全程佩戴塑胶手套,不直接接触小米,干净放心。
要知道,小米米糠含有丰富的维生素、谷维素等营养物质,也只有这样,才能避免淘洗将米糠带走,保留住小米最大的能量。


压塌楼小米上新啦!!
双十一
开门红

另:
10月29日早8点-11月3日晚12点为谦益双十一开门红活动,福利满满,一起迎接健康生活!


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文/ 编:李俊霞
「 往期回顾 」

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