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方寸香品 | 美人香事之薛宝钗与蘅芜香

2021年09月07日

《红楼梦》中把很多美好的香气给了薛宝钗，不仅有冷香丸，就连她在大观园里的住处也是和香有关的。

院子里有很多玲珑的石头，应该就是太湖石之类的，上面不种普通的花草树木，种了很多香草，异香扑鼻。

但是这些香草却很冷门，大家都不认得，只有贾宝玉认得，他说那香的是杜若蘅芜，红的是紫芸，绿的是青芷，此外还有茝兰、清葛，金䔲草，玉蕗藤等等，所以贾宝玉就给这里提了“蘅芷清芬”，就是蘅芜和白芷的清香。

后来贾元春省亲，就正式将这里改成“蘅芜苑”，也就成了薛宝钗的住处。蘅芜苑里面，奇珍的香草、独特的香气、不俗的景致，也是非常符合薛宝钗的人设的。

中国香文化著作《香乘》上有一则记载：叫做蘅芜香，摘自近代王嘉的《拾遗记》这本书，原文是这样写的：

帝息于延凉室，卧梦李夫人授帝蘅芜之香。帝惊起，而香气犹着衣枕，历月不歇。帝弥思求，终不复见，涕泣洽席，遂改延凉室为遗芳梦室。

翻译一下，就是汉武帝的卧室叫做延凉室，有一天他做梦梦见已经故去的李夫人，给自己送来了蘅芜香，醒来之后才发现大梦一场，但是香气却留在了衣服枕头上，而且数月不散，汉武帝求神拜佛终不可见，无奈把延凉室改为“遗芳梦室”，就是留下了芳香和美梦的地方，以此来寄托对于李夫人的思念。

而蘅芜香的故事就是因此而来的。

李夫人和卫子夫都是平阳公主推荐给汉武帝的宠妃，直到今天，大家还在讨论，汉武帝最喜欢卫子夫还是李夫人。

《拾遗记》是一本志怪小说，但在历代的香方当中从来没有出现过蘅芜这种香草，在如今的拉丁文植物学名中也找不到对应的一个名称。

那蘅芜到底是一种什么香草呢？

原文中贾宝玉提到，那香的是“杜若蘅芜”。

有人说杜若就是杜衡，但是屈原在《九歌》中写了两句，一句是“披石兰兮带杜衡”，还有一句是“山中人兮芳杜若”，杜衡、杜若更像是两种植物。

在《香乘》当中曾提到过，杜若即山姜；李时珍也说过：“杜若人无识者，今楚地山中时有之。山人亦呼为良姜，根似姜，味亦辛。”

以上这两种说法都指向了姜科植物，杜若可能是某种姜，它的根部可以做香料，她的花儿也非常的美艳。

所以所谓“杜若蘅芜”，会不会是作者写书的时候，想到了杜若，想到了杜衡，又想到了蘅芜香的动人故事，随笔这么一写呢，却给后人留下许多的遐想……

▼多种香材按君臣佐辅配伍而成

▼自然清新的苦橙叶香味

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