前两天，小编还看到一个新闻：

90后的夫妻小宇（化名）和小美（化名）自结婚后生活规律、健康饮食，无任何不良习惯，但却双双查出了肝癌。一开始，两人只是感到疲惫乏力，渐渐小宇的眼睛、皮肤开始发黄，并且迅速消瘦；而小美经常食物不振，胃口不佳。

两人到医院进行检查，最终都确诊了肝癌，发病诱因怀疑跟水果有关。

夫妻俩是开水果店的，店里腐烂坏掉的水果不舍得扔掉，常常把坏的部分剜掉，剩下的吃了。没想到，正是这个小习惯害了他们。

图源：壹图网

可能有人会说，有这么严重吗？

真不是危言耸听！

腐烂的水果，哪怕只烂了一点点，都可能给身体带来很大的危害。说实话，闹肚子那都算轻的。

大部分水果都是汁多糖多营养多，非常适合霉菌拿来养育下一代。当霉菌大量繁殖，水果就开始腐烂了。

霉菌其实是一个大家族，一般的霉菌，吃下去也不会怎么样。

但，有部分霉菌在适合的条件下，会产生害人的毒素。腐坏水果中最常见的有这2种：

这2种毒素被国际癌症研究机构列为致癌物，虽然致癌能力不算很强，但也是明确有害健康的——展青霉素会破坏肠道、损伤肾功能，赭曲霉毒素A则有肝肾毒性。

图源：壹图网

除了这两种，还有一些更厉害的“狠角色”。

比如腐坏甘蔗中的节菱孢霉菌毒素，还有葡萄干、无花果干中的黄曲霉毒素，都属于强致癌物，还可能引发急性中毒。

特别是咱的“老熟人”黄曲霉毒素，它是公认的致肝癌元凶，毒性是砒霜的68倍！

那我把烂的那部分切掉，吃剩下的不就可以了？

水果大多含水量丰富，霉菌可能随着汁液在内部蔓延，变成“流动人口”。肉眼看不见发霉的部分，可能早已被霉菌占领了。

截图来源：湖南台金鹰纪实频道

总之，只要水果开始发烂，就扔了吧，别心疼，健康最重要。

坏了的水果都不能吃吗？

这两种情况可以！

当然了，我们也不能一棒子打死所有“坏”水果。能不能吃，具体还得看它怎么个坏法。

1. 碰伤——能吃

水果在运输过程中难免磕磕碰碰，一些不太“坚强”的就容易被碰伤。

水果受伤的部位会变深变软，虽然颜值下跌了，但依然是一个好水果，能吃！不过要快点吃，碰伤的水果更容易腐坏。

2. 冻伤——能吃

有人习惯水果买回家一股脑全放冰箱，其实很多亚热带、热带水果是不适合住冰箱的，会“短命”。

比如香蕉，放冰箱后表皮会变棕，这时剥开香蕉的外皮，如果里面还好好的，那就能吃！

但，这种冻伤的水果同样要趁早吃，因为它的寿命也变短了。

3. 腐烂——不能吃

最后就是我们上面提到的那种情况了。保险起见，哪怕水果只腐烂了一点点，都不要吃！

很多水果店会低价出售卖相不好的水果，大家如果想买的话，要注意辨别它是哪种情况，如果是腐烂的，再便宜也不能买，别为了省点钱赌上生病致癌的风险，不值得。

还有，奶茶店卖的水果茶，大家也要留点心。之前陆续曝光过不少奶茶店用烂水果做果汁、果茶，其中不乏一些知名连锁奶茶店。为了健康，还是少喝为妙吧。

图源：网络

预防肝癌，

要做好这4件事

 1.  接种乙肝疫苗

我国现在已经普及了新生儿乙肝疫苗接种，使得绝大多数儿童不再感染乙肝病毒。

不过要注意，随着时间推移，乙肝表面抗体的滴度降低，往后再接触乙肝病毒时仍可能被传染。因此，接种过乙肝疫苗的人，还是要定期体检，筛查乙肝。

如果孕妇患有乙肝，要保证新生儿出生后，及时采用乙肝免疫球蛋白和乙肝疫苗联合免疫，阻断乙肝母婴传播。

 2.  少熬夜

 3.  少喝酒，肝病人群要绝对忌酒

酒，是穿肠毒药，是乙肝癌变的催化剂。每喝醉一次，相当于患一次肝炎。三天两头就喝得烂醉，肝脏还能好吗？

慢性肝病人群，要绝对忌酒，没得商量。

此外，老话讲“积劳成疾”“怒则伤肝”，要避免过度劳累，以及愤怒、抑郁等不良情况。

 4.  高危人群，定期筛查

高危人群，指的是：

①慢性乙型肝炎、丙型肝炎病史

②家族中已有确诊肝癌患者

③30岁以上男性及长期酗酒者

④脂肪肝、肝硬化病人

⑤长期食用腌制、烟熏、霉变等食品者

高危人群别以为肝功能基本正常，没有肝区不适等征兆就能掉以轻心。

至少每隔半年体检一次，包括肝功能、HBV DNA、甲胎蛋白和肝脏B超等。其中，甲胎蛋白+腹部B超，是早期发现肝癌最经济、实用、有效的方法。

但科技改变生命，为了更早期、更有效的筛查肝癌，爱康集团引入了泛生子甘预®肝癌早期筛查产品，它是一种更前沿的肝癌早筛方法。基于cfDNA液体活检技术，为肝癌早发现、早诊断、早治疗提供可靠易行的解决方案。

甘预^®运用的原研肝癌早筛技术在2020年荣获美国食品药品监督管理局（FDA）“突破性医疗器械”认定，这标志着甘预^®是一款成功跻身世界的中国自主研发的早筛产品。

只需抽取10ml血液，对血液中三大类指标：蛋白表达+基因突变+基因甲基化水平进行全维度检测，寻找微弱的早期肝癌信号，协助高危人群在无症状期发现肝癌。

《原发性肝癌诊疗规范（2019年版）》指出，由肿瘤释放至外周血的特异性突变DNA片段能够反映肿瘤的基因组信息，可用于肝癌早期诊断、监测肿瘤进展及对治疗反应等方面。在肝癌早期诊断的灵敏度和特异度均优于血清AFP。

提早发现并诊断，再通过积极有效的治疗，患者的治愈率会大幅度提升。

不仅技术前沿，服务更到位。全维度的健康管理服务为检测结果为阴性或阳性的检测者分别提供不同的健康管理保障。

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可以说，甘预^®肝癌早期筛查是“有人管的”系统性肝健康管理服务。

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