功效：和中缓急，养心安神，补脾和胃。

甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺，解毒。小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴。红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。
适应人群：神经衰弱、失眠、盗汗者。

百合莲子瘦肉汤

功效：润燥清热、宁心安神。

莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠。百合性味甘、入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神。莲子1两，百合1两，猪瘦肉5两切块，加水煲汤。

适应人群：神经衰弱、心悸失眠、病后体弱者。

柏子仁炖猪心

功效：养心，安神，补血，润肠。

柏子仁性味甘，性平，养心安神，润肠通便，止汗。猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食。

适应人群：心悸、怔忡、失眠、肠燥便秘者。

合欢花蒸猪肝

功效：清风明目，舒郁理气，养肝安神。

合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，能舒郁，理气，安神，活络。猪肝性味甘、苦、温，入肝经，能补肝，养血，明目。每次用合欢花(干品)10克，加水少许，泡浸4～6小时，猪肝2-3两切片，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。

适应人群：失眠、胁痛者。