12月份，全国都彻底冷下来了

即使有四季如春之说的广东，都降了不少的温度

在冬天，我们要注重饮食的方式，主要保暖，养生为主。

羊肉煲，火锅，焖锅…..

但是有一样我觉得少不了的，那就是烤红薯。

手里捧住新鲜出炉烤熟，甘甜焦香窜入鼻子里，每一口都是暖到入心的体验。那也是冬天里的一个大代表啊。也是小时候的记忆了。

现在的烤红薯也只有街边摊档里能看到了，同时有也有炒糖栗的搭配，这样的摊档车在冬天你随时可见。但是卫生和健康方面也不敢恭维，曾有报道这些食物里添加了糖精的成分增加甜度。

所以想吃炒糖栗和烤红薯还是自己做的比较安全。

今日介绍的是冬天里的神器之一，烤薯锅

是一款铸铁锅。

在聊它之前，先谈谈其他

铁锅，很多人都很喜欢用，但是你也可能不清楚它的材质是否合格，因为，参杂废料的铁锅你根本看不出来，铁锅是很注重材质的，不然健康的铁锅有可能就会成为致命的废锅。

这些废料经过热量的烹饪会释放出有毒物质。入了人的体内就会积累，坏了你的内部功能。

所以买铁锅，要有一双金睛火眼。

铸铁的铸铁锅一向以健康为前提，优选原生铁料，经过多次提纯才会进入铸锅过程，因此每口锅都是品质与健康的保证。

很多人都怕铸铁锅太厚，会浪费太多的煤气和电。其实这些都不太准确。

你往下看看吧。

铁、碳比例均匀，内部空间富有小缝隙。

方便储能，即使小火都可达到中火效果，这得益于铸味独有的非遗工艺（红模铸造法）。

铸铁材质，优良导热，加上厚底薄壁特性，锅体虽是厚铸铁，但也能迅速受热。

还有中间的通心设计，火温传到锅体更快更均匀，仅需几秒，就很烫了，这下就不必担心煤气、电使用多。而且保温也很强，合上锅，十多二十分钟温度依然！

这款烤薯锅，锅底厚，火温透过锅底再接触食物，再与锅底凸珠效果搭配，隔起食物与火，控制温度简简单单。不易糊底。

而且烤薯锅也不止是烤薯锅而已，春季烤嫩菜；夏季烤海鲜；秋季烤栗子；冬季烤红薯；甚至盐焗虾、烤肉等等都能为你效劳，只要你想，就能满足~

有这样的一个烤锅，随时都能吃到健康的烤物了

冬天，手捧烤红薯，暖手又暖胃

夏天，烤上烤肉，饮上冰镇啤酒，那叫做爽~

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