这个玫瑰蛋黄酥,可否满足你挑剔的味蕾?
2020年07月16日
每天一工作到下午,是不是肚子就开始咕咕叫,
总想吃点什么?
这个时候来你需要一个美美的下午茶
各种甜品糕点眼花缭乱
不知道吃什么?
小小潘墙裂给大家安利网红糕点C位
说到“头水玫瑰”小小潘就忍不住小小的骄傲一下
所谓“头水玫瑰”,就是新鲜采摘的
早晨时段的重瓣玫瑰
“头水玫瑰”香气浓郁
水分充足
新鲜采摘下来后适合进行
玫瑰花馅的蜜渍

我们家的蛋黄酥
采用和鲜花饼一样的酥皮制作工艺
这样做出来的蛋黄酥
在开封后一定时间内不会变硬
还有重要的是:
我们家的蛋黄酥外皮比其他家多了18层酥皮!
这也是我们家的蛋黄酥为什么吃起来
口感酥软的秘诀

馅料为丰富的雪媚娘流心蛋黄酥
馅料有整整4层
一口咬下去
外皮松软、流心爆浆
爽到飞起!
这里可能有很多宝宝会问
这个流心为什么会这么爆浆呢?
答案就在
关于它的用料我们也是下了功夫的!
食用糖浆+栗粉+法国进口无水奶油
经过糕点师傅们仿佛有魔力的手
就做成口感丝滑细腻的爆浆
说到和其他家还有什么区别
就是我们家的豆沙馅低糖配方
为了让挑剔的吃货们可以吃多不腻
我们真的是用心到了脚后跟!
说到这个豆沙馅
我们的糕点师傅专门去学习了
“”德江奶奶‘’铜锣烧的豆沙配方
电影中的德江奶奶用心钻研
一辈子只做铜锣烧的精神
让人感动
我们潘祥记
也是被她感染
每一款产品都做到
让挑剔的吃货们满意
经过反复钻研
我们把蛋黄酥的烘焙时间
也看成重要的一环
一分一秒不懈怠
才能烤出最美味的蛋黄酥!
吃前用微波炉或烤箱“叮”一下可以更好的激发风味哦!
蛋黄酥外皮为酥皮工艺
运输过程中会有掉渣情况出现
这个是正常情况
不影响食用~
说了这么多
当然要附上购买路径
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