如今，各种亚健康状态，各种不适令人烦恼，而脾胃不和，还有湿气、浊气重等等，更是现代人的常见问题。
看看你是否也有下面这些问题呢？
胃胀：平时就觉得胃里胀胀的，尤其是食后腹胀，吃点东西就更胀；
胃痛：腹胃脘部近心窝处，这里是胃，有些人经常这里不舒服，隐隐作痛，甚至会很剧烈的疼痛；
脾胃虚寒：胃脘区常常觉得凉，手摸上去也觉得这里的皮肤发凉；吃一点寒凉的食物或者冷饮就有反应，天气冷或者空调房里会觉得胃不舒服；吃东西感觉消化慢……这些都与脾胃虚寒有关；
脘痞不饥：感觉胃里嘈杂、胃脘部饱胀、满闷不舒服，到点不吃饭也不觉得饿；
呕吐泄泻：不舒服，反胃、嗳气、想吐；或者腹泻，大便不成形；
喝酒应酬多：喝酒应酬虽然不是一个症状，但是喝酒应酬多，阻滞中焦，伤肝伤胃。
有这样一物，能解酒，可开胃，防晕车，温脾化湿，可谓是家中必备养生好物——
砂仁
【性味与归经】辛，温。归脾、胃、肾经。
【功能与主治】化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。
——《中华人民共和国药典2020年版》
上热下寒，中焦不通？
找它帮忙！
除了上面说到的脾胃问题，还有一类人群特别适合用砂仁，这类也是现在非常常见的体质类型，就是上热下寒、中焦阻滞的人群。
这类人群的特点就是爱上火，泡脚也上火，艾灸也上火，甚至吃点姜，吃点花椒也会上火；可是还往往容易手脚凉；还经常肚子胀，有小肚腩，中焦不通。
因为中焦瘀滞不通，所以上焦、下焦更加无法正常交通，上焦的热引不下来，下焦的水也无法上济心火，进而导致上热下寒进一步加重。
砂仁可以化湿，化掉阻滞在中焦的湿浊；砂仁可以行气，化掉堵在中焦的浊气、气滞。这样就可以让中焦通畅，进而促进上焦与下焦的沟通，缓解上热下寒中焦不通的体质状态。
解酒醒酒？
找它帮忙！
邓铁涛老先生的学术继承人冼建春老师，分享过一个很妙的解酒汤，董晗老师之前也介绍分享给周围的朋友、患者，不少人用过，反馈很好。
砂仁（后下）、陈皮、红糖同煮。具体用量，可以砂仁5克，陈皮一张三瓣（大概10克），红糖适量。砂仁后下的意思是说，熬这个解酒汤的时候，先放陈皮煮十几分钟，放红糖，然后出锅前放砂仁，稍微煮几沸，就可以了。
行气：陈皮、砂仁
温里：砂仁、红糖
化湿：砂仁
扶阳：砂仁、红糖
补虚：红糖
这里面只有3味，但是作用不小，组方结构可媲美葛花解酲汤，可以说是麻雀虽小，五脏俱全，而且简单、好喝。
这个汤很简单，也可以用保温杯焖泡。因为砂仁取其挥发油行气作用，本来就是后下，开水焖泡也是可以的。陈皮撕小块，加入砂仁、红糖，加开水，焖泡十来分钟。
出门有应酬的时候，可以提前用保温杯焖泡好，随身带上，喝酒前后都可以饮用。如果是家宴，可以提前煮上一壶，当作饮料，好喝又健康。
小病小痛？
找它帮忙！
腹胀、胃胀：可以直接嚼服，每天吃上几颗，带皮一起即可，慢慢咀嚼透再咽下去，对脾胃有很好的调节作用，化湿开胃，温脾，理气。
晕车：可以直接咀嚼，对预防缓解晕车有明显效果。
煲汤：广东人煲汤常常用到砂仁，化湿行气，促进消化。
注意事项：
传统砂仁有安胎的作用，但是鉴于不同孕妇情况不同，需要辨证，孕妇请在医师指导下使用。
不是所有砂仁
都是阳春砂仁
《中国药学大典》记载:“阳春砂仁饱满坚实，气味芬烈”，“春砂仁于广东阳春县为最，以蟠龙山为第一”；阳春志记载:“蜜产蟠龙特色夸，医林珍品重春砂”。
阳春砂主产于广东阳春、信宜、高州、广宁、封开、云浮、阳江、罗定等地，其中以阳春市蟠龙镇金花坑所产最 佳。
“北有高丽参，南有春砂仁”。砂仁始载于《药性论》，在中国已有1300年历史，古时就有众多医药名著对砂仁功能、功效有所记载。
在砂仁品类中，又以广东阳春出产道地砂仁品质最高、药性最佳，故将阳春出产道地砂仁命名为“春砂仁”。
自清乾隆始金花坑春砂仁被列为皇室贡品，名扬海内外。
我们的春砂仁是在春湾大山里的林下种植的，这里地处石灰岩地带，依山傍水，在树林的树荫底下，这里的环境特别适合阳春砂仁的种植、生长。
春砂仁的果实贴地而生，所以采收时必须弯下腰低着头，再小心翼翼放进桶里。
强烈的日光从叶缝里照射进来，底下的流水蒸腾着湿气，春砂仁就在这闷热潮湿的环境中生长，想来，我们也就自然更能明白阳春砂仁为何具有化湿行气、醒脾和胃的神奇功效。
春砂仁的花粉都是人工授粉，而且产量非常低。
所以正宗产区的春砂仁真的是不多的，很多人都是打着春砂仁的旗号，拿外地砂仁冒充春砂仁。
好的阳春砂，实在难得。
好的阳春砂仁
也需要好的工艺
春砂仁采摘时间是每年的秋季， 中秋节前后 ，农户跟合作社签好协议，等到春砂仁果完全成熟了再采摘。
农户采收果实后：
1）先把有破损的果实筛出
2）然后清洗鲜果、晾干、放入恒温箱中烘12小时，再取出
3）让砂仁跟空气接触回糖6-10小时后
4）再放到恒温箱10小时
5）再拿出回糖
6）最后进行修剪
7）筛出在烘干过程有裂开的果实
剪枝、称重、组装。一套流程下来，对人工是非常大的挑战。
无论是种植还是采摘，到最后的制作，每一步都不容易。道地核心产区的阳春砂仁搭配地道的制作供应，本身就是难得的宝藏。
本着为大家甄选道地养生好物的原则，我们选的这批阳春砂仁是珍贵的核心产区品种，数量有限，速来抢购吧。
