西 红 柿

买回家的西红柿，切下带着果蒂的顶部一小块果肉，埋进花盆里，把土浇湿浇透，放到阳光充足且通风的地方，静待10~15天就会长出番茄苗，如果你想育更多的蕃茄苗，可以把全部厚片隔一小段距离平铺在土上面。但是育苗时就要用大一点的桶或花盆。

等番茄苗长到20公分左右，移栽到大盆养护。移栽前先在盆中加入培养土，若土壤未含肥份，则需先行拌入底肥（固态肥料），搅拌均匀。注意不要让肥料触及植物根部，并在施过底肥后以土壤盖住。放入土壤后，将幼苗置于土面以测量高度，需在花盆边缘预留约３公分的灌水空间取下塑料盆，移栽尽量多带土，减少须根掉落，以保证定植的成活率，再度浇灌大量的水分，直到盆底流出水为止。

当植株长至3０～6０公分时，即可在稍微远离茎干处，插入竹棒作为临时支柱。用绳子以８字环绑法固定茎干与支柱，此时的技巧在于：将植株成长列入考虑，事先留下些许成长空间。

在番茄开花结果的时候注意及时补充水肥。避免烈日下浇水，追肥以骨粉和草木灰为主。番茄和茄子等瓜果类蔬菜可以连续采摘两个月，每采摘一次后都要补充水肥。

土 豆

土豆、红薯这类茎块植物，吃不完可以直接将其对半切开，将切口倒置放在纸巾上一整夜，待其表面吸干水分后，埋到土里，很快就会发芽。

土豆发芽后，会长出植株，根茎出会继续长出小土豆来。土豆比较耐干旱。在开花之前，正常浇水，开花之后，要渐渐减少浇水，等纸叶开始变黄时，就要完全断水，以促进块茎成熟。土豆须根丰富、茎块较大，移栽时一定要使用大盆，给土豆生长提供足够的生长空间。种土豆要用轻便且细质的土壤（沙土最好），土里不能有石子等杂质，要不长出来的土豆坑坑洼洼的。 

 生 菜

生菜等十字花科的蔬菜，是最适合在家里种的蔬菜了，弱光少肥的条件都能长的不错不错。这里以生菜为例介绍，用完菜叶记得留下菜根。只需要切下5cm左右的菜根，放在水杯里/也可以直接种到土里，约1-2周就会长出细小的根须。后期给足水肥就会又长出来一棵生菜。

  西 芹

芹菜根，也一样可以拿来水培。将大块西芹的菜根切下5cm，放在小碗中，加入少量水没过根部，就不用操心啦！没多久它就能长出新的枝叶。再也没有比蔬菜更好养的“懒人植物”了！这个养法可以当作盆栽玩，长不成菜。

 洋 葱

挑选带有根须的洋葱，放在案板上切掉四周的葱块，只留下根部和中心白白的洋葱头，埋进松软潮湿的土壤里，隔天用喷壶，在土壤表层洒点水，约2周后洋葱就会发芽。

用水培的方式，也可以让洋葱生根。你瞧！洋葱头会从里层根芯处重新长出几簇嫩芽。洋葱长大后，植株上还会开出一团团花朵，非常漂亮~

  小 葱

小葱和生菜一样，只用剪下带根须的头部，放在水里水培几天，就会长出须根，每周滴两滴营养液，就能长出小葱来，你家厨房从此蔬菜就能吃不尽、用不完了！

 生 姜

咱们做饭少不了葱姜蒜，洋葱、小葱都可以自己种，生姜也一样。将大块的生姜切下带有小头的部位，放进清水中泡上一整夜。

随后，埋入花盆土里浇透水，放到阴凉通风的地方，它就能发芽长出生姜苗来。新鲜的嫩姜叶也能吃，很奇妙的口感，有菜友吃过吗？

大 蒜

大蒜是最容易发芽的蔬菜了，只要放在潮湿温暖处，它自己都会长出芽来。如果想种大蒜，只需掰下几瓣蒜头，埋在花盆里，它就能发芽长根，长成植株。

值得注意的是：在买大蒜的时候一定要和卖家确认，买没有经过熏蒸处理，可以发芽的蒜头。处理过的蒜头外皮光亮好看，但却没有生命力不能发芽。

视频来源：Youtube © NIFTY

这些常见的蔬菜、瓜果都可以重复种植！是不是梦想中的小菜园，就已经出现在你眼前了？快点按照上面的方法，选集中喜欢的试着自己种吧！

除了常见的蔬果之外，日常烹饪也少不了需要一些香辛辅料，比如香菜、小茴香、罗勒、芹菜等等，这些香草不仅好吃，味道也很特别。你也可以用“以菜种菜”的方法，来种植香草植物哦！

 香 菜

将香菜茎秆上的小叶片摘掉，只留下顶部少量叶片，将根茎插入杯中，倒入适量清水。

隔2-3天换一次水，放在温暖的地方，很快便能长出根须。

茴 香

用同样的方法，将茴香剥去叶片，留下根茎插入水中，待长出根须后可移栽入花盆土养。

薄 荷

薄荷、罗勒等植株，挑选新鲜的根茎剪去根部，留下顶端的叶片，和约7-8cm长度的根茎，放入水杯中培养。

视频来源：Youtube © NIFTY

厨房里这些剩菜边角料，都可以重复利用起来，循环种植，既环保又省钱！卡娃再教大家一个自制花肥的简单秘方。

 香蕉皮＋鸡蛋壳＋咖啡渣

将两块香蕉皮、几个碎鸡蛋壳和咖啡渣混合，加入少量的水，用料理机打碎。香蕉皮、咖啡渣中含有丰富的钾元素、氮元素，是最好的堆肥材料。

家里的花卉植物没精神，只需一勺就能让花儿疯长、黄叶变绿！

视频来源：Youtube © 5-MUNITE CRAFTS

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