糖醋虾仁

虾仁                  120克

姜片                      3片

盐                         2克

料酒                      5克

生抽                      5克

老抽                      3克

鸡蛋                      2个

 玉米淀粉                5克

 鸡蛋                       5克

 蒜姜末                    6克

糖醋酱汁

番茄酱                 15克

生抽                      5克

白醋                      5克

淀粉                      5克

白糖                      5克

 清水                     半碗

①把鸡蛋打开加入淀粉搅拌均匀。

②把虾仁均匀裹上面糊。

③调制好糖醋酱汁，搅拌均匀备用。

④进烤箱190度烤15分钟（中途反面），加入以下一半的酱汁，烤箱转180度再烤8分钟。

⑤虾仁出炉后再加入剩下的酱汁，酸甜开胃的糖醋虾仁就完成啦！

❣️

温馨提示

使用谨慎小心，防止烫伤哦~