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万能卤料制作配方
2025年06月30日
制作万能卤料：锅中加入白糖炒制起沫大翻花后加入适量水，加入白芷、大料、桂皮、干辣椒、白果、草果以及少许丁香，然后加入5克老抽、2勺料酒、几块冰糖、8克盐、葱姜煮一会；再倒入提前坐好水的高压锅中即可。

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