马上就要过年了，现在上了年纪，真的很怕走亲戚！

怕别人说“一年不见，怎么变了这么多，”小辈们更是认不出，那陌生的眼神真扎心！

其实心里知道是自己头发少了，皮肤干巴了，看起来老了

人在40岁的年纪，却只有60岁的发量！

前几天暖暖闺蜜吐槽说：生完孩子，头发一洗掉一大把，发际线明显后移，真担心哪天就秃了

☛但令人吃惊的是：陈老出生于北京中醫世家，如今已104岁的她依旧精神饱满，走路灵活矫健，每周还能出诊，精力相当充沛。

让人羡慕的是，还拥有一头浓密、乌黑亮丽的头发。

《黄帝内经》有云：“肾藏精，其华在发”，“肝藏血，发为血之余”。

 肾： 中医讲“五色入五脏，黑色入肾”

陈彤云陈老说过：可以多吃一些黑色食物。

近期去表姐家吃饭，惊奇地发现：表姐整个人精神抖擞，看起来年轻10多岁。

她告诉我说：原来黑色食物都吃错了。看了《养生堂》才知道，食物进入人体后居然会迷路，找不到肾经，效果大打折扣。

黑色食材需要一个引经物，不然吃了也白补！

节目里讲：这个引经物就是——醋。

中醫讲究“醋制入肝肾、蜜制入肺”。酸味具有收敛固涩，肝肾阴虚一般会用到醋来炮制。

很多人到了30岁+就开始有血管问题。

但奇怪的是节目上：范老已经91岁了仍然精神抖擞，关键血脂还健康！

范老说自己打小记事起就爱吃醋

《本草新编》："醋入胃、脾、大肠三经"

之前和婆婆看北京卫视《活过100岁》，90+岁的谷爷爷是一个“三好”老人，厨艺好、身体好、心态好。每周家庭几十口聚会，都坚持亲~自下厨做团圆饭。

其中在餐桌上顿顿都离不开醋泡黑豆，吃了很多年！

据爷爷介绍，他以前高压180mmHg，在吃药的同时，一直坚持每天吃40颗醋泡黑豆，吃20多年了，现在控制得很好！

看到这，估计不少粉丝都跃跃欲试，准备去做醋泡黑豆了？你知道用什么黑豆？泡多久？

营养师提醒：虽然黑豆、醋都常见，网上的很多醋泡黑豆做法都是不对的×

不建议大家在家自制醋泡黑豆，一方面原料品质难把控，效果打折扣；另一方面，卫生和温度也很难保障，菌超标，反而适得其反！

为了让大家放心吃，暖暖试吃十几款醋泡黑豆，终于锁定这款来自长寿之乡封丘，古法工艺制成的「醋泡黑豆」☟开罐即食，保质期24个月很耐放

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做了半辈子醋泡黑豆的老师傅告诉我：醋泡黑豆，关键是豆子和醋的选择。

① 这款长寿之乡醋泡黑豆所选用的黑豆，是被誉为“黑珍珠”的青仁黑豆，籽粒圆润、饱满！节目中专家也科普过“绿心的好”。

泡制黑豆所用的醋也很有讲究！

② 选用的是山西8年以上的老陈醋，夏伏晒、冬捞冰，酸味柔和不刺~激肠胃，还能去除黑豆的豆腥味。

黑豆入坛，足足浸泡30天以上！这样泡出来的黑豆色泽鲜亮、口感酸酸甜甜，食养价值高~

同时这款醋泡黑豆，还在原配方基础上改良！泡制时还加入了蜂蜜、甘草、金银花、枸杞等，常吃不上火，入口还有淡淡的花蜜香~

🌟蜂蜜味：爱吃酸甜口味的选它

🌟无蔗糖款：血糖高的朋友选它

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制作采用古法工艺，配料表干干净净。

经陈醋充分浸泡后的黑豆，入口软糯，酸甜适中，轻轻一碾即化，老人小孩都爱吃~

平时家中备上几罐，无论当佐餐小菜，还是开胃小食都很适合。

不仅适合中老年人吃，精力差、易疲劳、经常加班掉头发，每天坚持吃上几小勺，身体出现许多惊喜变化～

可市面上好的醋泡黑豆，价格不菲！300克要卖到89元的高价，这让大家情何以堪。

今天带来福利价：暖暖严选节目同款醋泡黑豆，每罐230克，无蔗糖版/蜂蜜版两款可选。

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①黑豆的好处自不必说，中医认为“黑色入肾”，黑豆入脾经、肾经，堪称是“豆中之” 。

明代太医刘浴德《增补内经拾遗方论》就有记载：“老人常服黑豆可乌须发、固齿明目”。

现代营养学研究发现：黑豆含有高达36%的蛋白质以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等多种营养物质。

以及富含花青素和对眼睛有益的维生素A！

②醋配上黑豆，将黑豆的营养很好地引到肾经；

醋的酸，还可帮助保留黑豆中的营养，黑豆的口感变得软糯可口，两者可谓是“好搭档”。

肾气不足的人，尤其是容易多尿、腰膝酸软、手脚冰凉、易疲惫的朋友要多吃👏

③醋本身对身体也是有很多好处的：

醋在发酵过程中

会产生很多菌群和酸性物质

都是抗·氧化的

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醋泡黑豆是流传千年的养~生~古~方了。

《五十二病方》其中就有关于醋豆的记载：“黑豆煮醋，滋胃肾，小便癃闭。”直到现在各大社交平台上也有很多人分享、点赞。

但你一定不知道的是，黑豆也是分品级的！

黑豆的外观又黑又圆，没有亮光，如果借助工具轻轻刮开外皮，会发现内芯大有玄机。

扒开外壳是黄芯的叫黄仁黑豆，菜市场常见，也是价格便宜的；按营养价值递增还有乌皮白豆仁、乌皮青豆仁（又称绿芯黑豆）。

而这款醋泡黑豆所选用的，正是来自中国长寿之乡河南封丘县农家青仁黑豆，黑皮青仁，营养丰富，是中医里的滋补佳品。

所有从当地农家采收回来的黑豆，都须经过严苛的人工颗颗挑选，确保没有霉豆烂豆和坏豆，保证每一颗的好品质。

都说用料决定效果！正是因为在选材上层层把关，才成就了这款醋泡黑豆的营养价值。

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醋泡黑豆，黑豆固然重要，但更重要的是醋。普通的食醋，没法“激活”黑豆的营养成分，效果大打折扣。

而这款醋泡黑豆所选用的醋，正是素有“天下第①醋”之称的——山西老陈醋。

山西老陈醋至今已3000多年历史，过夏不霉、过冬不冻，颜色深陈，用它泡青仁黑豆，不仅口感细腻，加上陈醋效果，好处更上一层。

把选好的黑豆洗净、晾干，蒸至7分熟，再放进老缸里，以陈醋泡制。陈醋浸透黑豆，豆子随时间慢慢变软变糯，全部的营养就这样神奇地被保存下来。

足足泡制30天后，掀开缸盖，阵阵醇香扑鼻而来，醋泡黑豆也就基本完成了。

更值得一提的是：传统的醋泡黑豆，中老年人吃得惯，但年轻人总觉得酸了或有股醋味儿。

这款醋泡黑豆在泡制时，还会添加蜂蜜、甘草、金银花、枸杞等进行调制，提升口感的同时，也提高滋补效果。

不习惯陈醋味道的朋友也能爱上，蜂蜜给黑豆增加丝丝甜味，入口很柔和～

担心血糖的朋友，可选择无蔗糖版哦，更加纯粹健康✨大家可以根据自己的情况选择口味～    

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肝肾变虚，就像土壤失去养分，具体表现在头发、皮肤记忆力等，各种问题随之而来。

补足肝肾，相当于给机体“施肥”，慢慢地会发现，很多问题都“迎刃而解”了~

《黄帝内经》记载：食补养本源，饮食才是调理身体的好办法。

尤其是秋冬天，发质枯黄，掉头发很厉害，真的要赶紧补补↓

黑豆是补的，醋是疏通的，一补一通，补而不滞。

肾需要收藏，肝需要疏通，醋泡黑豆刚好符合这个道理。而且醋的酸味中和了黑豆的“壅滞”之性，吃起来也不容易胀气。

平时吃饭没胃口，婆婆用醋泡黑豆佐餐，每天吃饭前先吃上2勺它，一会儿就胃口大开，吃啥都香~

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当然还可以入菜！

今天暖暖大厨带大家解锁一道【醋泡黑豆烧带鱼】，醋泡黑豆和带鱼一起入菜，滋味美翻了！烹入陈醋不仅有效除腥，而且提鲜开胃。

快点击视频，解锁让这道菜的烹饪秘籍↓

黑豆富含花青素和维生素A，常吃对毛发、肌肤，眼睛都有好处，越吃越美丽。

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与其花大钱吃药，不如平时注重食补。从现在开始补，过年好友相聚、走亲访友才能容光焕发！

而且食养重在坚持，平时家中备上几罐醋泡黑豆！无论当健康零食，还是佐餐小菜，好好调养，坚持一段时间整个人都焕然一新~

暖暖的味道·粉丝专属福利

醋泡黑豆（230克/罐）

无蔗糖版/蜂蜜版两款可选

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注：保质期24个月

-广告-*部分素材来源于养生堂