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上新3款产品,款款亮点满满,快来get你中意的!(新品福利)丨产品上新
2023年09月11日

重磅消息:产品上新啦!

本次的新品有甜米酒醪糟、西瓜红红薯、365古法特级酱油


新品上新有福利哦~              
订单中只要包含这三样产品任意1样,可获得香畴0添加月饼家庭装10元优惠券1张(每笔订单最多获得1张)

           

       
/01/
醪糟


醪糟,又叫米酒、酒酿、甜酒, 旧时叫“醴”[lǐ],是用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵酿制而成的一种米酒。
在上大学前小编从不知道还有这种“奇怪又好喝”的东西,一开始朋友邀请我喝醪糟/米酒,我是十分拒绝的,但耐不住朋友的强烈推荐,我小心翼翼尝了一口,从此一发不可收拾,也发现了醪糟/米酒的更多吃法:米酒汤圆、米酒冲蛋等等。

来到谦益,看到基地有自种的白糯米时,我就想着会不会研发醪糟/米酒这个产品,没想到我的愿望这么快就实现了——我们的0添加醪糟(甜米酒)要上架啦!


生态自种原粮 ,可追溯更安心   

           
种植标准:禁用农药化肥除草剂
一年一季能量足
           
取——米之精华
自种有机白糯米,保留胚芽营养
           
借——水之清冽
山泉水灌溉
           
乘——曲之活力
钻研20余年 研发草本秘方酒曲
       

配料简单,眼见为实             

我们的配料只有:水、糯米、酒曲。不添加防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)和甜味剂(糖精钠)
           
与别的醪糟的不同之处:

              

 
30余年发酵手艺人 ,匠心秘酿  

3段淘洗 3段蒸煮 

3撒3拌 4段杀菌 3段冷却
      

        


健康好滋味,营养又百搭            
醪糟不仅好吃还很有营养,不仅可以做很多甜品,还可以当做调味品提味增鲜,女生常吃还可以使面容红润。  
采用小罐秘制发酵,不用担心一次吃不完;米粒饱满,自然香甜,直接食用也可以;夏季冰镇冬季加热风味各异,也可制作菜肴,醪糟蛋、酒酿圆子、火锅、炖汤、各类甜品。比如:    
醪糟汤圆:            
           
材料:醪糟、汤圆、枸杞、姜丝
1. 将醪糟放入汤锅中,加入姜丝,煮开3分钟盛到碗中
2. 锅中添加开水,放入汤圆,待水开以后放入枸杞
3. 煮至汤圆软熟漂起,将汤圆捞入煮好的醪糟中即可        
还有更多美食等待你去解锁:红豆汤圆米酒、酒酿芒果酸奶、桂花酒酿丸子......

(点击下方图片链接即可购买)
           

         

/02/

红薯

去年红薯上架很受大家欢迎,今年在河南淅川基地种植的西瓜红红薯又到了收获的季节。

不知农友们期不期待?跟随小编一起来认识一下西瓜红红薯吧~

 

生态自种

可追溯更安心

  

红薯种植在河南淅川基地,位于丹江口水源保护地,环境优质洁净;基地的土壤是优质富钾砂黏土,保水保肥性好,更适宜红薯生长,红薯也会更加的香甜。

           

(丹江口水库)

           

(为种红薯做准备:撒饼肥)

种植全过程禁用农药化肥除草剂,给足时间让红薯自然生长,不提前上市,保证红薯的绵软香甜口感。

           

(人工除草)

  


自然生长,给足时间

 

           

2月底惊蛰节气时育苗

           

3月中旬旋耕整地

           
           

4月初起垄,中旬(谷雨)施肥,栽苗,浇水

           

5月6月人工除草

           

7月8月人工翻红薯藤,红薯初长成

           
           

9月砍秧、挖红薯

  软糯香甜,细腻无丝   

红薯富含蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。

西瓜红红薯独特的特点是:软糯香甜,细腻无丝,再也不用担心吃完红薯被塞牙了。

           

蒸、煮、煎、炸、烤,红薯吃法众多。可以做烤红薯、红薯饼、红薯小米粥、拔丝红薯、红薯丸子......尤其是烤红薯,谁看了不流口水。

           

烤红薯做法:

1、清洗表面泥土,沥干水分备用;

2、烤盘铺上锡纸,红薯平铺,烤盘放置烤箱中层;

3、烤箱上下火200°,烤制40分钟,翻面,再烤40分钟即可;

4、中途翻面时用手捏捏感受硬度,根据红薯大小适当微调时间。

    贴心提示 , 一定要看    

1、为保证新鲜,红薯现采现发,拍下后5-7天内发货;

2、每一根都经过手工严选,挑选个头均匀、品相好、无虫眼的红薯,包装好后为您发货;

3、新鲜红薯较脆,在快递运输过程中可能受到碰撞,导致断裂,断面因淀粉汁液氧化而变黑,不是腐坏,不影响食用,削去断面部分就可食用哦;

4、置于阴凉干燥通风处储存。

(点击下方图片链接即可购买)

           

         

/03/

特级酱油

为了口感和包装体验,我们的酱油进行了升级改款——特级酱油

新款特级酱油的配料及工艺与原生抽酱油一致,可满足炒菜、凉拌、蘸料等食用场景。

原本天然 ,何须添加

1.使用生态自种原粮:

纯粮酿造,使用自然农法土黄豆:来自谦益农场克山基地——中国大豆之乡,种植全程禁用农药化肥除草剂,一年一季,能量充足。

           
           

(克山大豆基地)

辅料为石磨面粉,由谦益河南基地自种生态冬小麦低温石磨而成。

           

(河南小麦基地)

2.全程零添加

我们的配料表只有:饮用水、土黄豆、石磨面粉和日晒盐,传统酿造,365天自然发酵,打造真正零添加。

           

  

         


  

古法酿造,每一滴都很贵    

谦益香畴制酱人叶菁说:“我们无法超越古人,只能谦卑地遵循、学习,让正统永续,酿一缸好酱油,十年也不算长。”

采用始于宣统年间的酿造方法,历经五代传承,更懂酱油。

           

8道工序,4350次浇淋

泡洗土黄豆、蒸焖土黄豆、摊凉黄豆、拌和面粉、制曲、天然晒露发酵、每日浇淋、自然浸出取油,真正古法酿造。

           

365天日晒夜露,24节气只取头道

日晒,以光为引酿得浓郁鲜美;

夜露,以露滋润凝结醇厚芬芳;

春夏生发,让酱油内菌种充分发酵;

秋冬养藏,待粮食分解为精微营养。

             
                

酱油氨基酸态氮含量≥0.80g/100ml,成就古法特级酱油。(ps:按照酿造酱油的国家标准,三级酱油的氨基酸态氮含量≥0.40g/100ml,二级≥0.55g/100ml,一级≥0.70g/100ml,)

           

拌、蘸、浇、炒,一物烹成,必有辅佐,谦益香畴特级酱油,品味时光,自然醇香。

(点击下方图片链接即可购买)

           



醪糟,又叫米酒、酒酿、甜酒,旧时叫“醴”[lǐ],是用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵酿制而成的一种米酒。


在上大学前小编从不知道还有这种“奇怪又好喝”的东西,一开始朋友邀请我喝醪糟/米酒,我是十分拒绝的,但耐不住朋友的强烈推荐,我小心翼翼尝了一口,从此一发不可收拾,也发现了醪糟/米酒的更多吃法:米酒汤圆、米酒冲蛋等等。


来到谦益,看到基地有自种的白糯米时,我就想着会不会研发醪糟/米酒这个产品,没想到我的愿望这么快就实现了——我们的0添加醪糟(甜米酒)要上架啦!


                 

生态自种原粮

                 

可追溯更安心

                               


               

种植标准:禁用农药化肥除草剂

一年一季能量足


               

取——米之精华

自种有机白糯米,保留胚芽营养


               

借——水之清冽

山泉水灌溉


               

乘——曲之活力

钻研20余年 研发草本秘方酒曲


                 

配料简单

                 

眼见为实

                               


我们的配料只有:水、糯米、酒曲。不添加防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)和甜味剂(糖精钠)

               

与别的醪糟的不同之处:

               


                 

30余年发酵手艺人 

                 

匠心秘酿

                               


3段淘洗 3段蒸煮

3撒3拌 4段杀菌 3段冷却

               


                 

健康好滋味 

                 

营养又百搭

                               


醪糟不仅好吃还很有营养,不仅可以做很多甜品,还可以当做调味品提味增鲜,女生常吃还可以使面容红润。


采用小罐秘制发酵,不用担心一次吃不完;米粒饱满,自然香甜,直接食用也可以;夏季冰镇冬季加热风味各异,也可制作菜肴,醪糟蛋、酒酿圆子、火锅、炖汤、各类甜品。比如:


醪糟汤圆:

               

材料:醪糟、汤圆、枸杞、姜丝

1. 将醪糟放入汤锅中,加入姜丝,煮开3分钟盛到碗中

2. 锅中添加开水,放入汤圆,待水开以后放入枸杞

3. 煮至汤圆软熟漂起,将汤圆捞入煮好的醪糟中即可


还有更多美食等待你去解锁:红豆汤圆米酒、酒酿芒果酸奶、桂花酒酿丸子......


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