南瓜· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·50g

面粉 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 100g

酵母 · · · · · · · · · · · · · · · ·  · · ·  · · · 2g

盐 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·3g

代糖 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·5g

南瓜 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·适量

芋头· · · · · · · · ·· · · · · · · · · · · · · 适量

炼乳 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 适量

1.蒸熟的南瓜打成泥，把所有材料加到一起揉成团，软硬其实看自己的南瓜吸水程度，我南瓜比较湿，就加的粉多，面多加水水多加面原则永远不过时！

2.稍微揉一揉，揉到大概光滑，室温发酵。

3.发酵二倍大，手指戳洞不回缩，此时揉大概一分钟就光滑了。

4.分成50g左右的小剂子，包馅料，压扁，不粘锅/平底锅/电饼档小火慢煎，到两面金黄。