一份不错的减脂代餐粥
2020年10月28日
那么今天就给大家介绍一款，减脂代餐燕麦米粥，燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一及保健食品。
适宜：燕麦米具有预防心血管疾病、降血糖、润肠通便的功效。适宜便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化患者食用。
胚芽燕麦粥：
1、全胚芽燕麦米100克不要洗淘，因为全胚芽燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗；
2、我们现在日常生活中煮全胚芽燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
3、用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看；
4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45~60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色。
注意：燕麦米+白糖，这两种食物一同食用可能引起腹胀。
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