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1分钟学会!高颜值椰子水特饮,比可乐上头!
2021年07月26日

 


发现没,这两年的网购椰子水一个比一个好喝,风味一个比一个天然纯正。

NatNat粉红椰子水

天然迷人的粉色,椰香奶香爆棚,有种接近焦糖的甜美,没有一点氧化气息。

它的香气非常高级,椰子清香自然流露。

味道不是单一椰青的椰奶味,而是夹着一点点果香、芋香的迷人芳香。

比新鲜椰青还好喝!!!!

甜丝丝的刚刚好,引起极度愉悦!

口感比大多数椰子水都要更滑、更润,无需用力吞咽,就能缓缓流入喉咙。

卡卡觉得用好喝形容它,真的太单薄了!完全不能展示它的馥郁风味。

墙裂建议没有喝过的小伙伴,都尝尝,喝过再也瞧不上别的!椰子水党心中永远的白月光!

点击图片即可购买



光喝还不够,拿它做椰子水特饮,好看又好喝卡卡后面会教大家2款特饮

借助粉红色的天然色素,轻松就能做出一杯高颜值特饮,大家都来做起来吧。                 

          

粉红色是不是变质、不够新鲜了?

不!

恰恰相反,粉红色是椰子水更新鲜的标志!是它纯天然和保留了抗氧化剂的证明。

椰子水中所含的多酚,是抗氧化剂的天然来源。

当椰⼦⽔暴露于光和空⽓中时, 椰⼦⽔的多酚化合物便会自然产生化学反应,变成粉红色。

当然啦,也不是所有的椰子水都能变成粉红色。                 
我们平时最常见到的是白色透明、黄色透明状,它们基本都是国产椰椰青,或进口普通椰青。                 
                 
只有泰国Nam Hom香水椰,并且是核心产区叻丕府(Ratchaburi)的椰子,才有此特征!       
       
              
椰青爱好者都知道,泰国香水椰是泰国的保护品种 树苗不允许出口                 
其他产地基本是杂交矮种椰,也就是说,纯正香水椰只在泰国有(所以大家买粉红椰子水的时候看清楚产地哦)。          
               

香水椰树形比一般椰树要矮
       
       
这土地矿物含量多,长出的椰子饱含了更多的抗氧化的多酚物质,遇氧更容易出现粉红。         
       
香水椰靠着出众的甜度和标志性的牛奶香,被许多高级椰子水品牌的青睐。                                    

配料表也很干净,只有纯椰子水一种,无糖无添加,喝得放心。

                 
喜欢喝椰子水的小伙伴,开心囤货吧!
       
       
                        

       
好喝又好看的椰子特饮          

今年的椰子水特饮真的不要太火了!

比如之前卡卡给大家做过爆打生椰,还有今夏超火的椰子水咖啡。

但这么好看的粉红色,卡卡不想兑进咖啡里边破坏掉。

所以这次卡卡在来教大家2款粉红椰子水特饮,充分保留了它的粉红色,好看又好喝

青瓜椰子水


这一杯特饮做起来特别简单,3步就能搞定

唯一的难点就在于刨青瓜片这一步。

刨好的青瓜薄片,绕着在杯子里装饰一下。

倒入球星水果冰球,叮叮当当,然后在里边倒入粉红椰子水。

啊~视觉嗅觉听觉都来一场清凉的盛宴。

喝一口,仿佛来到一片椰林密布的海岛,扑腾的海浪卷着椰香袭来,带走一身燥气

粉红椰椰气泡水


粉红椰子水除了兑水果、青瓜等,还有一种打开方式就是:冻成冰球球

不用加糖,椰子水本身就有丝丝清甜,比调味果汁更没负担。

简单地加气泡水就足够好喝了!迫不及待想要分享这个组合,喝完再也不想单独喝气泡水。

一口,会忍不住喊出“呜哦”——

椰子的奶香随着气泡在舌尖,呲呲爆破,妙极了!

当然啦,心灵手巧的小伙伴还在造型上做升级。

卡卡在杯底用椰奶做成了奶冻,然后用粉红色椰子水做了果冻,装饰在冰块上。

发个朋友圈,谁能看出这是你只花5分钟就能搞定的特饮?




       
冷杀菌处理,新鲜得跟现摘一样                 
它比白水好喝,不加糖就甜丝丝。          
       
没有过多的身体和心理负担,非常适合卡卡这种不喜欢喝没味道水的人。
       
      
还富含维生素和矿物质,给人体 补充水分和电解质           
       

我们都知道椰子水离开壳后,风味和香味会随时间,慢慢消失。

市售90%都是采用利乐罐装,UHT超高温杀菌后,椰子水的风味、糖分、营养成分所剩无几。

而NatNat使⽤的,是冷杀菌技术,在保证消除所有有害微⽣物的同时,最大程度保留下椰子的营养和风味。

这也是为什么NatNat椰子水天然粉色的原因:椰子水中所含的多酚(PPO),遇到氧气和阳光会发生神奇的变色反应。

而市售椰子水一旦经过高温灭菌,就被剥夺了这种天赋。


所以说,这款粉红椰子水不仅更好保留风味,更好喝,营养也比高温杀菌的要更高。

保留了丰富的矿物质和维生素。

 

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