光喝还不够,拿它做椰子水特饮,好看又好喝(卡卡后面会教大家2款特饮)。
借助粉红色的天然色素,轻松就能做出一杯高颜值特饮,大家都来做起来吧。
粉红色是不是变质、不够新鲜了?
不!
恰恰相反,粉红色是椰子水更新鲜的标志!是它纯天然和保留了抗氧化剂的证明。
椰子水中所含的多酚,是抗氧化剂的天然来源。
当椰⼦⽔暴露于光和空⽓中时, 椰⼦⽔的多酚化合物便会自然产生化学反应,变成粉红色。



配料表也很干净,只有纯椰子水一种,无糖无添加,喝得放心。



今年的椰子水特饮真的不要太火了!
比如之前卡卡给大家做过爆打生椰,还有今夏超火的椰子水咖啡。
但这么好看的粉红色,卡卡不想兑进咖啡里边破坏掉。
所以这次卡卡在来教大家2款粉红椰子水特饮,充分保留了它的粉红色,好看又好喝。
青瓜椰子水
这一杯特饮做起来特别简单,3步就能搞定。
唯一的难点就在于刨青瓜片这一步。
刨好的青瓜薄片,绕着在杯子里装饰一下。

倒入球星水果冰球,叮叮当当,然后在里边倒入粉红椰子水。
啊~视觉嗅觉听觉都来一场清凉的盛宴。

喝一口,仿佛来到一片椰林密布的海岛,扑腾的海浪卷着椰香袭来,带走一身燥气。
粉红椰椰气泡水
粉红椰子水除了兑水果、青瓜等,还有一种打开方式就是:冻成冰球球。
不用加糖,椰子水本身就有丝丝清甜,比调味果汁更没负担。

简单地加气泡水就足够好喝了!迫不及待想要分享这个组合,喝完再也不想单独喝气泡水。
喝一口,会忍不住喊出“呜哦”——
椰子的奶香随着气泡在舌尖,呲呲爆破,妙极了!

当然啦,心灵手巧的小伙伴还在造型上做升级。
卡卡在杯底用椰奶做成了奶冻,然后用粉红色椰子水做了果冻,装饰在冰块上。

发个朋友圈,谁能看出这是你只花5分钟就能搞定的特饮?

我们都知道椰子水离开壳后,风味和香味会随时间,慢慢消失。
市售90%都是采用利乐罐装,UHT超高温杀菌后,椰子水的风味、糖分、营养成分所剩无几。
而NatNat使⽤的,是冷杀菌技术,在保证消除所有有害微⽣物的同时,最大程度保留下椰子的营养和风味。
这也是为什么NatNat椰子水天然粉色的原因:椰子水中所含的多酚(PPO),遇到氧气和阳光会发生神奇的变色反应。
而市售椰子水一旦经过高温灭菌,就被剥夺了这种天赋。
所以说,这款粉红椰子水不仅更好保留风味,更好喝,营养也比高温杀菌的要更高。
保留了丰富的矿物质和维生素。














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