新西兰是乳制品出口全球第一的国度，获得乳制品有机认证可不是件容易的事情。

牧场、牧草、乳牛都要通过认证，不能使用抗生素，不能使用催奶剂，不能使用生长激素，所以其产奶周期和产量受到了限制，我们现在只能一周定到一次

新西兰Newlait非均质有机鲜奶与国产牛奶有较大差异，在未经加热的情况下，杯中牛奶表面出现奶黄色半凝固状态物体，这正是非均质牛奶的特征，因为非均质化牛奶静置之后，牛奶和奶油会自然分层，会得到一层浮在顶部的奶油和脱脂牛奶，这种未经处理自然分离的牛奶就是非均质牛奶，没有额外的加工程序，使得口感超凡香醇。营养更全面，2周岁以上的人群都可以喝

从挤出到装瓶只经过低温75°C巴氏杀菌一道加工程序，没有经历高温不会改变味道，因此在后期制作中不需要添加香精或调味剂等来调配，没有提取黄油、奶油，没有进行工业化均质处理，除了营养得到最大化保留以外，她完全是真实的天然味道。