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16种有益于大脑健康的食物，建议收藏！
2021年01月14日
       
无论您想要支持最佳的记忆力，注意力还是认知能力，维持大脑健康对于日常生活都是至关重要的。像所有健康领域一样，您吃的食物可能会对大脑产生影响。
以下16种食物在支持脑部健康方面排名均很高，无论是肉食者，素食者还是素食主义者都有很多选择。        

16种有助于大脑健康的食物

                 


鱼

鱼中的EPA和DHA含量可通过促进

精神专注来帮助支持大脑健康。肥

鱼含有维生素D，维生素D也支持大

脑。凤尾鱼，沙丁鱼和鲑鱼等肥鱼

都是不错的选择。

1



                   

       
               


草食牛肉

铁以帮助您的身体将氧气输送到大

脑而闻名，红肉确实是铁的极好来

源，草食牛肉将更好地益于大脑健

康。

2



                   
               


鸡蛋

蛋黄因胆碱含量高而对您的大脑有

帮助。胆碱是一种神经递质，有

助于促进健康的大脑功能。鸡蛋也

是有益的，因为蛋黄含有胆固醇，

这是维持大脑健康所必需的。

3



                   
                   


甜菜

甜菜含有硝酸盐，有助于促进血液

流动和促进智力表现。将它们添加

到沙拉中或与蜂蜜一起烘焙，可制

成美味的健脑小菜，可完美搭配任

何餐点。

4



                         
                     


牛油果

鳄梨中百分之七十五的脂肪是单不

饱和脂肪。它促进乙酰胆碱的产生

，从而导致学习和最佳记忆支持。

5



                               
                         


蓝莓

蓝莓具有花青素含量，可提供最佳                          
的记忆支持。其他深红色和紫色的                          
水果和蔬菜也有益于大脑健康，因                          
此您将拥有更多选择！                          

6



                                     
                           


番茄

许多人想到西红柿时就会想到眼睛

健康，但是这种多汁蔬菜中的番茄

红素也有助于维持健康的大脑功能。

7



                                           
                               


深色绿叶蔬菜

当您想要支持健康认知时，可以接触

菠菜和羽衣甘蓝等深色绿叶蔬菜。

用蔬菜，鸡蛋，西红柿和鳄梨制作

沙拉，以增强您的大脑健康。


8



                                                 
                                 


燕麦

燕麦等富含碳水化合物的食物含有

葡萄糖，可为大脑提供燃料。燕麦

中的碳水化合物分解缓慢，因此您

的大脑将保持活跃状态数小时。


9



                                                       
                                     


坚果和种子

坚果和种子中含有脂肪酸，例如

omega-3和α-亚麻酸（ALA）。

这些脂肪提供最佳的记忆支持，并

帮助您的大脑处理诸如味觉和触觉

之类的感觉信息。拿一些核桃或南

瓜子作为点心，或在您最喜欢的奶

昔中加入嘉，麻或亚麻籽。


10



                                                             
                                       


豆子

豆类含有B族维生素，以支持大脑

健康而闻名。在您最喜欢的食谱中

添加一些，以增强您的大脑能力。

豆子也像燕麦一样慢慢分解，因此

您的大脑将保持更长的活动时间。

11



                                                                   
                                           


鼠尾草

您的身体使用乙酰胆碱来支持学习。

您的身体会分解乙酰胆碱，但是鼠

尾草将有助于防止这种分解，从而

实现最佳的大脑功能。

12



                                                                         
                                             


姜黄

姜黄因其姜黄素含量高而闻名，是

咖喱菜肴中发现的黄色香料，可促

进大脑健康。调味自己喜欢的食

谱，并同时支持大脑健康！


13



                                                                               
                                                 


椰子油

像坚果一样，椰子油所含的脂肪能                                                  
滋养大脑，支持最佳记忆力并促进                                                  
智力。烹饪和烘烤时，请在厨房尝                                                  
试椰子油。制作自己的爆米花时，                                                  
它也是很好的黄油替代品。                                                  


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橄榄油

橄榄油包含多酚，抗氧化剂，可支持

最佳记忆，学习和其他认知功能。

像椰子油一样，您可以在烹饪和烘焙

食谱中使用橄榄油，也可以将其添加

为色拉调味料。

15



                                                                                           
                                                       


黑巧克力

黑巧克力含有黄酮醇，可促进血液                                                        
流动和最佳记忆支持。可可所含的                                                        
抗氧化剂是蓝莓的15倍，因此，在                                                        
巧克力时，请确保尽可能避黑。                                                        

16


                                                 
                                               
▲        
你最喜欢的健脑食物有哪些？        

  

           

资料来源

           
           

作者：Jenna M. Swanson Health

1.http://www.shape.com

2.http://www.forbes.com

3.http://www.prevention.com

4.http://www.mensfitness.com

这些陈述未经美国食品药品管理局的评估。这些产品无意于诊断，治疗，治愈或预防任何疾病                            

                
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