小绿锅：豆腐煲
2022年02月28日
豆腐煲
用料
豆腐 一盒
浓汤宝 一个
火腿 一根
娃娃菜 少许
木耳 少许
鹌鹑蛋 六个
小葱 一根
香菜 一根
青椒 少许
步骤解析
①豆腐切片，煎至两面金黄。
② 倒油放入小葱，姜片炒香。
③ 依次倒入火腿，木耳娃娃菜，翻炒几下，倒入煎好的豆腐，鹌鹑蛋，加入浓汤宝，倒入400ML温水。盖盖炖五分钟。
注意事项
豆腐可选择嫩豆腐，老豆腐都可，如不用浓汤宝，可提前调好料汁倒入
注意安全，防止烫伤~
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