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厨房每天都用的它,竟是公认的“隐性毒瘤”!爱做饭的人,一定要注意
2022年11月24日

嗨喽,朋友们,暖暖这几天在大规模清洁厨房,突然想起了这件事:

真实案例!因长期一个砧板生熟混切,1岁男童被检查出感染上肝吸虫等多种寄生活虫


病从口入还不止放生在新闻中,暖暖身边就有个例子


暖暖家对门的李大姐,晚上被儿子紧急送到了医院,问过才知道,原来是因为严重的腹泻和急性肠胃炎


深究之下,她说总爱混用菜板,然后家里菜板都发黑,也还在用不舍得扔!


         

快检查下,你家是不是也有同款老菜板?


你说谁家没有菜板啊,一日三餐都靠它,小小一块,是如何成为“健康杀手”的呢?
         


①不重视原材料:认为菜板就是垫食材的板,几十块随便买一块就行了。看过几个测试后,真被“胶水拼接的甲醛菜板”吓到☟



②菜板一用就好几年,将生肉、熟食、水果放同一块砧板切,给细菌滋生提供了好环境。


老人习惯了勤俭节约,我们需要理解。但作为掌勺人,得为一家老小的饮食负责:暖暖坚持该换还是得换!别因小失大。


大厨眼中的好菜板



             

暖暖一直有一个心愿:和大厨定制一款菜板,价格不要太高,让更多暖粉用上好东西

但暖暖节目有多位30年的“老”厨师,想要他们满意,挑选标准几近“太严苛”。三伏天的严选团队几乎“跑断了腿”、“磨皮了嘴皮”。

但功夫不负有心人,经过大厨们的反复切、砍、剁等测试......今天终于给出了答案:

暖暖&大厨定制款花梨木菜板!

原木切割!手感好!满足抗菌!不易发霉!

☝点击查看节目同款菜板

①经权威机构检测:抗菌率高达99.9%,让您用的舒心,全家吃的健康放心!

②暖粉私信:担心超市买来的菜板大多是胶水拼接而成。的确,很多菜板看似表面光鲜,内里却是边角料、甚至用胶水甲醛拼接而成!

而这块定制款花梨木菜板,选用树龄50以上进口金花梨木,原整木切割,无拼接、无胶水、无漆无蜡

让暖粉们更放心,我们现场做了“切割测试”,大家可清晰看到,这块菜板就是一整块实木整切而成,切割面还可看到纹路。

☝购买暖暖&大厨定制花梨木菜板

活动价:199元

送相思木辅食板1块

光拿在手里就很有质感,是一般木菜板比不了的虽然重了一些,但换来更结实、耐用、健康安心,给孕妇、宝宝做菜也放心!


大厨&暖暖定制款。因为30年经验的大厨对菜板的要求实在“苛刻”,好木材原料又紧缺。这次开团定制菜板不多,先到先得


活动价199元,可买一送一!送您一块相思木辅食板,用来做孩子辅食、切水果都很好!正考虑换菜板的您,抓紧抢☟

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活动到手价:199元/块

【送相思木辅食板1块】




         

大厨亲测,口碑爆棚


            


市面上菜板很多,为啥推荐它?

①选用进口50年以上树龄金花梨木:抗菌率高达99%,整木切割,无拼接无胶水;

一块能用好几年加厚、不开裂,很耐用;

双面可用,将生熟分开,健康又省心;

高品质、物美价廉,高性价比。下单就买一送一,送相思木辅食板1块

大厨挑选小课堂:

砧板讲究密度,切菜手感好是基本要求。质如果太硬“不吃刀”,刀就像砍在石头上,其代表就是竹砧板:一是伤刀、打滑,二较大的回弹震动。

☝购买暖暖&大厨定制花梨木菜板

这款花梨木菜板,大厨实测:软硬适中,食材不会打滑,更不会损害刀刃。夏大厨只用了一次就成了“它”的忠实粉丝!

手感很舒服,切起菜来得心应手。不管是滑溜溜的鱼片还是砍鸡、鸭、肉丝、猪肝都没问题,稳稳当当的,不用担心切到手。

②上面就说过,为了饮食健康大厨和卫健委都建议:准备两块菜板,将生、熟分开。

但实际用起来太麻烦。有了这双面菜板,既省空间,又省了买两块菜板的钱,健康又卫生!

不仅有方便挂取的不锈钢把手设计,还自带环绕形滤水槽。在切西瓜、番茄等汁水丰盈的食材,再也不怕弄脏厨房。很赞!

☝点击购买定制款花梨木菜板

7月初这菜板节目首播上新,不少暖粉买回家。用过都觉得很赞!纷纷都说还想再入一块:

“料足厚实,还赠送一块相思木小菜板”

“物流快,包装很精美”

“亲测切菜不滑,好清洗还漂亮”


有暖粉搬新家,一屋子断舍离,这块菜板硬是没舍得!厨房里值得花的200块钱,就是它。


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50年以上树龄花梨木

整木切割,0胶水、0拼接


              

对于木菜板来说,木材选择至关重要!胶水拼接而成的便宜货,开裂、成为“细菌老窝”就算了,高温下易产生有害物质

装修过的朋友都知道,花梨木是一种资源较少的进口木材。不管韧度、密度都在原木产品中很突出,木纹华丽,质地耐用。

随便搜索一下,质量好一点的花梨木筷子,就要106元!一套家具甚至上万元!

花梨木,密度在0.83--0.98g/cm,属于“适中偏上”,很适合做菜板。用它做菜板不易变形,有股淡淡香气。 使用过程中基本不伤刀,不易掉屑!

今天这个【暖暖&大厨定制款菜板】,只选用进口50年以上树龄的花梨木,整木切割打造!

*由巴西进口南美花梨木,好木材

原始木材运到国内,经过专用设备烘干,在进行切割就好。整个过程无胶水粘合、不上漆、不打蜡,菜板保有自然的木质品质!

☝现场整板切割视频

由有多年经验的老师傅手工打磨菜板,做到菜板表面和周边光滑平整,经久耐用。

☝现场手工打磨实拍图

菜板无漆无蜡,但为防止在运输过程中水分流失,都会抹上一层清漆或植物油。

遵循老做法,每块砧板经老师傅的一双手360°涂抹一层薄薄的橄榄油。(进口品牌才会用到的工艺)既能防止砧板爆裂,提高防腐性,更耐用。

所以你们收到的,就这样一块油润光亮的砧板,清水简单清洗一下就能使用了~

家里已经6个月或一年以上没换砧板,又或者正在挑选新砧板的暖粉,就选它~

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设计贴心,细节满满

赠品有限,手慢无~



         


菜板的尺寸,很让我们头疼。因为能做整木砧板的木材不多(对树干直径有要求),为了控制成本,市面上的均在20-25cm。

☝菜板尺寸:40*27*2.5cm

为了心中的"好菜板",我们只能增加成本,请厂家开版定制!价格差不多是普通菜板的两倍!暖粉们用的放心,也值了


其次,市面上的菜板厚度约1.8-2cm,而我们定制的这款为2.5cm,不会太笨重,也不会太薄而变形。放心大胆地在上面切,结实不打滑~

☝点击上图,立即购买

相比老人和女士搬不动的木质菜板来说,它真的太友好了!净重约2kg,随取随挂

▲暖暖大厨一只手也能轻拿轻放

因为是方形设计,菜板还可以挂起来放置,沥水阴干更方便,也不占位置。只要保持干净干燥,加上花梨木抗菌性,就不用担心发霉啦~

天然的木纹+专属的“暖味生活家”Logo,这颜值给101分,也不怕它骄傲!

其他细节设计也是满满的贴心


不发霉、不串味、不伤刀、好清洗、好收纳……它都有!真的没啥理由不入它!

随手在某宝上一搜,普通花梨木的菜板价格不菲,均在200~350元左右,更别说进口的了。

暖暖直接从厂家拿货。特为大家申请到了一个双11大福利:原价299元,活动价199元/块,下单还送相思木辅食板1个,买到就是赚到!

△点击查看赠品详情

因为定制款+手工打磨制作周期长,这次开团库存不多,限200件不管是送朋友还是自用都很棒!趁着活动低价,抓紧抢~


暖暖&大厨定制款花梨木菜板

到手价:199元/块

限前200件,买一送一

买就送相思木辅食小菜板1块

活动时间:11.25-12.1


下单前须知:每一块实木砧板都是取材不同的原木,个别疤痕、小洞、浅沟无法避免,不属于质量问题,介意者慎拍!


保养砧板小知识:①不建议将菜板用于大力砍剁猪大骨等较硬食材,日常杀鸡鱼无问题。②定期涂抹橄榄油或植物油保养,延长菜板使用寿命。


温馨提示:因疫情原因,部分地区发货会有影响,快递会有所延迟,给您造成的不便,敬请谅解!

          

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