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喝30天豆浆,也抵不过这道菜的营养,
2019年12月26日
很多人了补充营养,会在早餐时喝豆浆,然而喝30天豆浆,也不如吃这道菜有营养。

这道菜就是拌黑豆腐竹。

将黑豆腐竹开水泡发一小时,切段后,加入自己喜欢的配菜,浇上红油辣椒、生抽、花椒粉等,嫩滑的腐竹入嘴,尽是麻辣鲜香,滑爽过瘾。


红油黄黑腐竹
39元/包
一盘腐竹没吃完,两碗米饭已下肚,真的太、太、太下饭啦!

腐竹也是出了名的低热量,高蛋白食材,好的腐竹蛋白质高达40%以上。



黑豆腐竹的蛋白质含量是猪肉的3倍 牛奶的12倍


什么样的腐竹才能称的上是好腐竹?


首先一定是健康的,不能含有对人体有害的添加剂,同时还得是头层腐竹,因为只有头几层腐竹,蛋白质含量才会超过40%

什么样的腐竹才是好腐竹?


 不含添加剂


我们花了很长时间在寻找工厂上,确定他们生产的腐竹是否不含吊白块,不含二氧化硫,不含硼砂,不含腐竹改良剂,不含消泡剂,不含焦亚硫酸钠.......


菜市场买回来的腐竹,10元一包,但添加剂很多


非转基因黑豆,通过国际检测


豆子首先必须是非非转基因的黑豆,来自黑龙江的黑土地,生长周期长,积累了大量的蛋白质和糖分,出浆浓,吃起来腐竹味浓

好豆子做出的腐竹,还要能通过严格的检测,才能让人放心。

国际标准谱尼检验通过


只选头三层腐竹

一锅豆浆,从头到尾要挑十几层腐竹,只有头三层腐竹蛋白质含量能达到40%以上,各类微量元素也几乎仅存于头三层腐竹中。

我们的头层腐竹,蛋白质含量达到42%-45%!

39元/包
天然山泉水,好水才能做出好腐竹

腐竹需要用大量的水提供优质豆浆腐竹生产用的水是深井过滤后的矿泉水。


天然山泉水,含有多种矿物质。好的水质,再加上不添加任何添加剂在水里。你即将吃到的这层腐竹,真真是放心健康腐竹。

腐竹用的水质比我们平时喝的水好多了!

够干,容易发霉


为什么够干,容易发霉是好腐竹的标准?


因为不含添加剂,所以腐竹必须足够干,否则保质期还没到,可能就发霉了。但正因为容易发霉,才说明我们的腐竹确实不含防腐剂。

好腐竹,轻轻一掰就断了
39元/包
一杯早上刚做好的豆浆,到下午就酸了。腐竹是豆浆表面的一层皮,也很容易坏,如果软软的腐竹,一定加了防腐剂!

普通腐竹,怎么掰都不断

菜市场买的普通腐竹,完全掰不断。因为加了防腐剂,水分含量再高,也不发霉。但我们的腐竹,如果像这么软,放3天就发霉了。



制作工艺放心


有个朋友告诉我,自从去过腐竹厂看过后,再也不敢吃腐竹。

因为制作腐竹的过程中,热气雾气太重,一般工厂都采用开放式的厂房,苍蝇满天飞,户外晾晒腐竹会,豆浆残渣酸败后更会吸引大量苍蝇......



我们的腐竹工厂,在全封闭的车间中进行。

大豆清洗干净后经过8小时脱酸处理,采用三磨三分离技术后,煮浆,捞出,低温烘干。不去户外晾晒,避免苍蝇叮腐竹。

专业烘房,杜绝苍蝇蚊虫

豆渣经过专业的设备处理、净化后,流出的水用于浇灌工厂外围的花卉,环保功课绝不落下!


一顿腐竹,能满足一天蛋白质需求


一个成年人每天至少需要补充65克蛋白质,才能满足身体正常运营。100克头层腐竹,就能补充40克蛋白质!

4斤豆子,才能做一斤腐竹,喝一个月的豆浆,也抵不过吃一顿腐竹的营养!

每周吃两、三顿腐竹,补充蛋白质,十分必要。

黑豆腐竹不仅含有黄豆腐竹的营养,还更加补肾益肾。

39元/包


想要自己头发乌发浓密,想要老公精气神好,补肾,是每天的食谱里都应该有的。


常备黑豆腐竹在家,全家一起吃,全家一起补。


煮涮拌,好腐竹怎么做都好吃


先泡发后烹饪:
我们的腐竹太干,比普通腐竹泡发时间长

黑豆腐竹很干,所以泡发时间比普通腐竹更长,将腐竹放入碗中,倒入开水,找一个小点的碗,将腐竹全部浸没在水里,泡一小时,就可以了。
泡发后用手拿起,能感受到厚实的质感
39元/包
先过油,再泡发:


先将腐竹放入锅中低温油炸至腐竹表面起泡,捞出泡发半小时。再烹饪的腐竹,更容易入味。

特别适合做成红烧、清炖的菜,也可以做成放心辣条给孩子吃。


在这个季节当日常小食或者是宵夜解馋,看着就想流口水
39元/包
很多人喜欢拿它来涮火锅,其实还可以凉拌,快炒,煮粥,煲汤......烹饪得当,真是比肉还要好吃


好的头层腐竹,质地清晰

好评如潮,复购率很高


头层腐竹一经推出,得到大家的反热烈馈,几度卖至脱销

因为真的太好吃了!看看回头客怎么说:



做吃的,一定要先自己亲口尝过,一遍遍感受它的味道,必须是发自内心的满意,再推荐给大家,这就是最容易也是最难坚持的。



虽然是250克一包,但这个腐竹非常干,至少相当于300克的普通腐竹啦!

三口之家,一般一顿腐竹只需吃70-100克,一包腐竹可以吃3-5次,平均一周吃2次,一个月只需要2-3包就够了。

39元/包
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