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奥尔良蜜汁烤鸡腿

2021年05月20日

“今天表现不错，奖励一个鸡腿！”很多人的孩童时期，都因为吃到那一只被奖励的鸡腿而开心一整天。

现在长大了，鸡腿不再需要被奖励才能吃到，吃鸡腿时的雀跃也已难以找回，但是一只好吃的鸡腿，同样也令人眼馋，比如今天要分享的奥尔良蜜汁烤鸡腿。

腌得入味的鸡腿，放进凯度B7蒸烤箱里，不用半小时，烤的金黄的鸡腿就出炉了。轻咬一口，微微焦脆的表皮在嘴里“咯吱”一下的感觉，令人惊喜！撕咬开来，是汁液刚刚好的鸡肉，鲜嫩十足。

做一个香喷喷的奥尔良蜜汁烤鸡腿，奖励一下辛苦工作了一整天的自己吧！

奥尔良蜜汁烤鸡腿

配方

鸡腿 4个 / 奥尔良腌料 20g

孜然粉 5g / 料酒适量 / 生抽适量

老抽少量 / 大蒜两颗 / 蜂蜜适量

烹饪设备

SV3080DEB-B7

蒸烤模式

纯烤模式，200度，烤制25分钟

制作步骤

[1]洗净的鸡腿用刀从中间切开，鸡腿肉摊平。

[2]鸡腿肉里加入蒜末、奥尔良腌料、孜然粉、料酒、老抽、生抽，来个全身马杀鸡，盖上保鲜膜腌制1小时。

[3]放入铺有锡纸的烤架上，刷上一层蜂蜜。

[4]放入预热好的凯度B7蒸烤箱，使用纯烤模式，200度，烤制25分钟。

[5]取出开吃~

-END-

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