【辣炒小海鲜调味料】使用教程
2025年07月30日
（需要根据海鲜大咖套餐价格、门店定位等因素，调整海鲜种类、食材品质、食材搭配比例。）
（配菜种类、品质可按需调整。）
（可按需添加其它小料或根据当地口味调整酱料使用比例。）
推荐此菜品酱料使用比例1:10（酱：食材），如额外添加食材，需按比例添加水及酱料；因各餐饮门店对菜品要求存在差异化，在菜品制作时可按需添加其他调味料丰富菜品。
（点击上方视频，查看详细教程。）
（可按需添加花椒等其它小料或根据当地口味调整酱料使用比例。）
备注
推荐此菜品酱料使用比例1:10（酱：食材），如额外添加配菜，需按比例添加酱料；因各餐饮门店对菜品要求存在差异化，在菜品制作时可按需添加其他调味料丰富菜品。
（点击上方视频，查看详细教程。）
（可按需添加花椒等其它小料或根据当地口味调整酱料使用比例。）
备注
推荐此菜品酱料使用比例1:10（酱：食材），如额外添加配菜，需按比例添加酱料；因各餐饮门店对菜品要求存在差异化，在菜品制作时可按需添加其他调味料丰富菜品。
（点击上方视频，查看详细教程。）
（可按需添加花椒等其它小料或根据当地口味调整酱料使用比例。）
备注
推荐此菜品酱料使用比例1:5（酱：水），如额外添加配菜，需按比例添加酱料；因各餐饮门店对菜品要求存在差异化，在菜品制作时可按需添加其他调味料丰富菜品。
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