健康饮食迎接秋冬,全家都受益
立秋过后,天气逐渐转凉,我们的身体也进入了“阳消阴长”的过渡时期。这个时候的饮食调养尤为关键,吃对了不仅能帮助我们顺应天时,还能驱寒补阳,为身体储存能量,迎接即将到来的秋冬季节。今天就为大家介绍立秋后的“八吃八不吃”,简单实用,赶紧收藏起来吧!
八吃:这些食物最养人
1、吃梨:润燥护肺的“金秋第一果”
老话说得好:“一梨润三秋!”《本草纲目》记载梨能“润肺凉心,消痰降火”。秋季干燥,梨能有效润燥补水,缓解秋燥不适;同时还能增强呼吸道功能,提高免疫力。建议中老年人每天吃半个到一个梨,可以直接吃,也可以蒸熟或煮水饮用。

2、吃藕:秋藕最养人
“荷莲一身宝,秋藕最养人”。秋季适量食用莲藕或饮用藕汁,可缓解心烦、口渴、咽干的症状。对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的老年人来说,吃藕能增进食欲,促进消化吸收。

3、吃南瓜:秋季滋补佳品
经过夏季充足的日照,南瓜积累了丰富的营养:锌、类胡萝卜素、钴、纤维素等。南瓜能改善秋季干燥、补气养肺、健脾养胃,对控制血糖也有益处,特别适合中老年人食用。

4、吃山药:“秋季第一补”
山药是“山中之珍、食中之药”,具有补肾益精、健脾益胃、润肺止咳、延缓衰老等多种功效。小编认识的一位百岁老人,就有常年吃山药的饮食习惯。山药可蒸着吃、煮粥或炖汤,简单又营养。

5、吃鸭肉:清热去火贴秋膘
“处暑送鸭,无病各家”。鸭肉不温不热,能清热去火,最适合秋季去燥补虚。夏天人们容易食欲不振,身体有所损耗,秋天适当吃些鸭肉,既能贴秋膘又不易上火。.

6、吃芝麻:补肾乌发养颜
“立秋芝麻赛人参”!芝麻虽小,营养却非常丰富,含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E和钙质。立秋后吃些芝麻能补肾益气,乌发养颜,为秋冬季节打好基础。

7、吃红枣:天然维生素丸
“日食三枣,长生不老”。红枣富含维生素C、铁和黄酮类物质,能缓解季节交替带来的情绪波动和贫血问题。特别适合女性和体质偏虚的中老年人。糖尿病患者建议将红枣煮水饮用。

8、吃石榴:抗氧化高手
石榴的维生素C含量非常丰富,石榴籽富含营养物质和抗氧化剂。研究表明,石榴汁的抗氧化能力是绿茶、红酒的三倍,有助于预防或延缓细胞损伤。

八不吃:这些食物要少吃
1、戒西瓜:寒凉伤脾胃
西瓜属寒性水果,立秋后人体阳气逐渐收敛,肠胃功能减弱,此时过多食用西瓜容易损伤脾胃,引发腹泻、腹痛等症状。
2、戒生姜:加重秋燥
“一年之内,秋不食姜”。生姜性温味辛,立秋后天气干燥,多吃生姜容易加重秋燥,导致口干舌燥、咽喉疼痛等问题。
3、戒苦瓜:寒性伤身
苦瓜性寒,立秋后人体阳气收敛,过多食用会加重体内寒气,对脾胃造成损伤,尤其是脾胃虚寒者更应避免。
4、戒韭菜:易生内热
秋天天气干燥,虚火旺盛,韭菜有“阳草”之称,多吃易生内热,导致上火、口舌生疮、牙龈肿痛,建议少吃。
5、戒火锅:辛辣伤肠胃
火锅通常辛辣油腻,立秋后食用容易助火生燥,热烫食物还会刺激消化道黏膜,加上秋季肠胃功能较弱,易引发不适。
6、戒桂圆:温性助湿热
桂圆虽然补气血,但温性大,秋季干燥,吃多了容易生湿热,脾胃虚的人尽量少吃。
7、戒螃蟹:寒性难消化
秋蟹虽肥美,但性寒,体质虚寒、肠胃弱的人应少吃,避免引起腹胀腹痛。如果食用,最好搭配姜醋汁中和寒性。
8、戒冷饮:损伤脾胃阳气
立秋后,虽然天气仍然炎热,但人体阳气开始收敛。此时大量食用冷饮会刺激肠胃,导致脾胃受损,引起消化不良、腹痛、腹泻等问题。
【温馨提示】饮食调理要因人而异,本文推荐仅供参考。如有特殊健康状况,请遵医嘱调整饮食。
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