火锅黑鱼片：

- 只用活黑鱼鲜切，拒绝冻鱼柳切片

- 去头去尾，只取黑鱼中段，三斤活鱼出一斤鱼片

- 领先行业的活鱼鲜技术：加工全程＜8℃低温保鲜、鱼片-196℃超低温液氮速冻锁鲜

- 鱼片呈T字型鲜红色，9秒就打卷

脆爽酸菜：

- 源自成都平原种植基地，一年一季，100天以上绿色种植。

- 180天以上精心泡制，自然酸爽

- 四清四洗，四道人工挑选清洗，去老叶杂质，干净卫生

- 关建独家炒制工艺，炒后味更香

- 梗叶黄金比6:4，梗多更爽脆

金汤火锅底：

- 甄选海南特产灯笼椒，重庆泡萝卜，四川小米辣等10余种原料，秘制而成

- 独家控温炒制工艺，3mm细腻研磨工艺，鲜香醇厚

- 中国川菜名厨100余次打样，匠心研发，地道正宗味

真肉火锅丸：

- 真实鱼糜添加，真鱼真肉真Q弹

- 甄选优质牛肉，肉香浓郁，筋道弹牙

火锅快熟面：

- 选自巴彦淖尔核心产区河套小麦，土地肥沃、昼夜温差大，产出小麦品质优良、麦香十足

- 100%麦芯粉，真空和面，22道专利技术工序，口感更弹更劲道

- 0脂非油炸，30秒即熟的健康主食

食用方法：

①将黑鱼片和金汤火锅底先自然解冻并冲洗一次，取出黑鱼片，用手轻轻搅拌揉搓一下，防止鱼片粘连

②锅中加入500-600ml水，水沸后先加入金汤火锅底、脆爽酸菜、真肉火锅丸煮约2分钟

③再加入快熟火锅面，煮约1分钟

③最后在煮沸状态下，加入解冻好的黑鱼片，30秒后煮熟即可食用

小建议：一定要加配菜!

①可以提前准备喜欢吃的配菜焯熟，放入碗底。

②或用小电锅和配菜一起煮，边煮边吃金汤小火锅。