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【为肠之道】肠道里的那些“小虫子”:带你了解肠道菌群
2019年09月10日

我第一次接触到肠道菌群这个名词以及它的故事的时候,突然有了一种恍然大悟的感觉。仿佛在黑暗中迷失了很多年,然后突然有一天就看到了光明。这是一种豁然开朗的感觉。


曾经困扰我多年的那些疾病(尤其是糖尿病)的发生发展背后的原因,原来就是因为肠道菌群问题。


它们是肠道健康问题的主角,是居住在肠道里面的那些微生物,它们被称为肠道菌群。

大肠 

在大肠这段长1.5米,粗6.5厘米的体积大约为5升的管道里,挤满了密密麻麻的各种细菌。除了含量最多的水(60-80%不等,没有水,细菌是无法繁殖的)以外,就是细菌了。

 



在人体深处的肠道细菌绝大多数是不需要氧气的,它们的养料来自于我们常说的食物残渣,对我们的消化系统无用的东西。


对肠道细菌来说,它们就不是无用的东西,反而是非常有用的。因为细菌要靠它们来生存。

 

在大肠内

在大肠内,细菌和肠道表面的那些细胞(叫肠道上皮细胞)之间不是亲密接触的,而是有一层叫“黏液”的东西把二者分割开来。能够进入黏液里的细菌并不多。这样可以防止细菌(尤其是坏细菌)直接骚扰肠道的上皮细胞去干坏事。

细菌也有自己的口味,你吃的食物,会造成以这些食物为生的那些细菌的爆发性增长。

进菌量和排菌量这两个指标通常不会有很大变化。但是有一个例外,就是如果环境发生了改变,就不一样了。


我以前还不理解水土不服,现在结合着肠道菌群来看,应该已经可以理解了。


三国演义言:“时操军因水土不服,俱生呕吐之疾,多有死者”。


这乃是因为细菌的分布有其地理性。来到湖北赤壁的曹操北方大军军人的肠道菌群,劳师来到南方,疲劳之下,加上饮食、饮水和天气因素,当地的细菌进入北军的肚子,造成了北军肠道菌群紊乱和疾病的大发作,所以才会“俱生呕吐之疾”。

现在,你已经初步了解肠道里的那些细菌是怎么一回事了吧?

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