什么是苦夏适饮的茶？自然要芳香悦脾、醇而生津，直喝得个醺醺汗来清凉生。

以此为线索，我们将烹煮之茶、功夫泡清饮相协，喷淋壶中的蒙顶黄茶竹沥香清甜、黑茶醇和，功夫泡则是厚朴1#、厚朴2#两款乌龙缓缓而出，随后林深处普洱生茶将生津之感推向最高点。

在珠兰花作为迎宾茶的开场中，四窨而出的幽香暗涌唇舌之间，那句“芳物感幽怀，一动平生念”化为实感。

而现场茶友们对于全黄茶的追问，也将素日对黄茶“干茶黄、汤色黄、叶底黄”三黄品质认知又向前推进了一步。黄茶的品质，关键在于炒青或前或后的“闷黄”工艺。

“市面上讲黄茶的，一般不离‘闷黄’，但闷黄的工艺又相当个性化，也有技术壁垒,很难说清楚。‘闷黄’是鲜叶杀青后,通过包闷的方法促使茶叶持续氧化（后熟），目的在于消解掉茶叶的刺激性，让茶汤更温和。所以，我认为加工到位的黄茶，应该要能经得起“煮”，而且要煮才能充分释放其内质，煮了之后茶汤质感提升、香气转变，越发适口。当然，‘煮’的前提是茶要干净、无污染，茶园必须是不打农药、不施化肥的。”陈重穆如此讲述。

压轴出场的林深处，采摘年份为2015年，经过7年陈化，用与会茶友的话来说，“后劲十足！”带有勐海茶的苦底，林深处的回甘舒缓而强劲，茶饼经过转化，后期滋味释放的愈发到位。

这是一场茶聚，还是一场茶杯展示局。饮茶之外，茶友们自带的茶杯吸引了诸多目光。

茶杯们是这样的：

这样的：

还有这样的：

饮茶，茶食自然不能少。

酥绵奶黄酥、士干包、玫瑰桃酥、珍珠糖饼、祥云贵妃饼、贵妃饼，六种极具中式美感的糕点，集颜值与恰到好处的香甜于一身。

趣与乐之间，茶会接近尾声。

随着林深处的后劲儿，体感微热，舒然畅快，好茶的解暑之意昭然。如此饮茶，正如卢仝《七碗茶歌》所写的：

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。