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【春节不打烊】喜辉 肉肠2盒装经典黑胡椒&原味爆汁
2024年02月01日

如今的生活节奏越来越快,追忆过往,最开心的便是学生时代,放学后与三两好友一起去街边吃烤肠。


可如今市面上最常见的却是淀粉肠,价格虽然低廉,味道却远远不如真正的肉肠。


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即便偶尔能买到真正的肉肠,但尝了一口后便失望了:明显就是隔夜多天的肉肠,不仅一点肉香味都没有,吃起来还像在啃树根一样,又老又柴。


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难吃就算了,价格也是贵得出奇。便利店一根就要八九块,靠近公园景区的店甚至卖到十多块,不仅委屈了我们贪吃的嘴,还坑了我们的钱包......


想着上网看看有没有好吃的烤肠可以买回家自己弄,随便点开一个主页,质量相对好一点的,价格都是 100+ 元,实在太不友好了。


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作为我们办公室的热门下午茶之一,一直以来我们都有关注各种不同的肉肠。之前也曾经推荐过好几款给大家,但由于天生嘴刁,对品质比较执着,我们一直没找到一款性价比真正高的产品推荐给大家。


直到最近我们找到了它 ——「喜辉爆汁肉肠」,目前我们最为满意一款烤肠。不仅性价比超高,价格实惠又划算,味道也丝毫不输任何一家高价烤肠半分!


简单总结:一根满满都是肉肉,咬上一口,皮脆肉香,爆汁 Q 弹。


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醇厚的肉香,滋啦滋啦直冒的油,光看着就已经流口水了~


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这款「喜辉爆汁肉肠」,虽然包装写着含肉量最低 91 %,但我们从品牌方了解到,这个价格是考虑到食品相关规定的保守值(不能标太高),实际上含肉量有 95 %以上。


实际口感也证实了这一点:吃一口喜辉的爆汁肉肠,鲜香的肉汁就立马在口腔中炸裂开来,几乎口口都是肉肉,好吃又有嚼劲。


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脆嫩多汁、嚼劲十足的口感,得益于肠内的大块肉粒,每一口都入味九分,肉质感十足。


而且还有<原味><黑胡椒味>两种口味可以选择,有辣有唔辣,任君选择~


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原味醇厚的肉香,满满接近纯肉的扎实肉感


黑椒味爆汁肉肠中带着香浓的黑椒味,口感层次更加丰富,相当惹味


图片拒绝淀粉添加

口口都是饱满大肉


市面小摊上最常见的就是淀粉肠,作为一名肉肠爱好者,真的是苦淀粉肠久已......


包括有些肉肠也会偷偷往肠里加淀粉,这样做出来的烤肠,味道真的会大打折扣。而这款喜辉爆汁肉肠,就能保证完全没有淀粉添加


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没有添加淀粉的肉肠味道一试便知:肉嫩有嚼劲,紧实多汁的烤肠吃起来脆嫩多汁。


同时, 0 淀粉的肉肠,全是大块肉, Q 弹饱满,一根接着一根,真的会让人上瘾。


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不得不提的还有市面上许多以假乱真的工业合成烤肠,不仅肉的品质不好,还会添加大量的防腐剂和色素,以便长时间保存并给肉肠上色,这种工业肠吃多了即便无害,也没有什么益处。


对比下来,喜辉爆汁肉肠可谓相当良心,不仅没有淀粉,就连防腐剂和色素也没有,只有简单的肉肉、调味料和天然肠衣,配料表干净无比,好吃还放心。


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绝佳肥瘦配比
香嫩多汁超美味


上面提到了“劣质肉肠”,这种肉肠为了降低成本,就连油腻腻的肥肉和不要的边角料也都一起灌进肠衣里。


一不小心吃到这种“肉肠差等生”,肥肉就会立马炸出来了,边角料腥臭味也会扑鼻而来....想想都觉得可怕。


「喜辉爆汁肉肠」就完全不存在这种口感,不仅选材极佳,肥瘦比都是通过精心配比的,肥瘦刚刚好,吃下去不会腻,也不会觉得太柴太干巴。


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掰开新鲜出炉的烤肠,全都是新鲜粒粒分明大块的肉肉。一口吃下,浓厚的肉香搭配弹脆爽口的天然肠衣,满足感直接就上来了。


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就连我们公司一些不怎么爱吃烤肠的小伙伴,尝了一口后都赞不绝口,纷纷入坑了......


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厨房佳品
花式做法随心吃


这款「喜辉爆汁肉肠」不仅好吃,料理方法也是超简单,哪怕厨房新手小白也能轻松做出“德国餐厅的出品”。


最简单的做法:提前拿出解冻后,放进微波炉里“叮” 1 - 2 分钟,就可以享受美味了。


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有条件的也可以使用空气炸锅,将烤肠稍微开边后放入炸锅中炸制8分钟左右,就能得到焦黄金脆的外皮,以及量多到肠衣快要包裹不住的肉肉,这就是对“真材实料”四字的最好见证~


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刚从空气炸锅里拿出来时,我不争气的口水就已经流出来了......皮薄脆嫩,肉香四溢!大块的肉粒在嘴里放肆跳跃,嚼起来太过瘾啦!


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家里有烤箱的宝子,还可以用烤箱烤制,味道会更佳哟!


经过烤箱烤制过后的烤肠变得更加脆香多汁,滋啦滋啦的冒油声,听着就很吸引,吃起来就更不用说了。



脆嫩紧实的肠衣包裹着满满的新鲜的肉肉,丝丝入味,吃上一口,唇齿留香...


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没有微波炉也没有烤箱的股东也不用担心,「喜辉爆汁肉肠」也可以用来炒菜。


切片煎至两面焦黄以后,与蔬菜或者米饭同炒,吃上一口,唇齿留香,久久不能忘怀!


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简简单单的一盘菜,加入了喷香的爆汁肉肠以后,立马就变得格外不同。


偶尔外出露营烧烤时,也可以带上 TA !串在烧烤叉上,片花,撒料进行烤制。


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或者在早餐或宵夜时间,直接烤来吃,或夹在面包里做三明治,喜辉爆汁肉肠都能委以重任!


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