近年来刮起的这波大风，外行人看的是摸不着头脑，不过别担心，有小优带你一起瞧瞧里面的门道，看看它葫芦里卖的是什么药！

生物动力（Biodynamics）的理念最初源于奥地利的哲学家鲁道夫·斯坦纳（Rudolf Steiner，1861-1925）创立的生物动力学。

严谨地说：生物动力法将农田视为完整的生态系统，这个系统会受到各类微观和宏观生物体的影响。要通过生物动力法耕作，首先要以生物动力学视角看待每一个参与影响农耕的事物，生物动力学认为宇宙中所有的事物，包括月亮、行星和恒星等天体在内，都是相互联系、相互影响的。

如果觉得很复杂，那你可以简单地理解为根据一系列自然条例（如：月亮运行周期对作物的影响）进行耕作的有机农耕方法。

那为什么要这么做呢？

生物动力法的最终目的就是让整个葡萄园内的生命体系与自然节律相连，不依靠农药、现代技术干预葡萄的生长，使葡萄树与所处“风土”之间建立起一种长期良好的平衡关系。

它不仅是一种农耕方法，更是一门哲学、一种世界观。

   生物动力法的全球管理机构叫做得墨忒耳国际（Demeter International），在希腊神话中，得墨忒耳是掌管农业的谷物女神。酒庄的葡萄酒想要获得生物动力法的标签就必须在种植和酿造中符合该机构的生物动力法标准。

以下是两个大生物动力法认证机构的标志，你可以在酒标上找到。

得墨忒耳国际（Demeter International）酒标

生物动力葡萄酒协会（Biodyvin）酒标

       其实，在历史上生物动力法的种植理念很早之前就有原型，在生产机械化之前，农民们不得不了解自然界众生的联系，并根据这些联系和规律进行作物的种植。

直至今天，许多葡萄酒的生产者，尤其是欧洲国家，依然在农业的耕作中采用生物动力法的理念。甚至许多著名酒庄里依旧沿用这种理念。

        生物动力法禁止一切人工合成的杀虫剂、除草剂和化肥。因为它们会破坏葡萄园生态圈的平衡。对此，采取的应对措施是：从种植过程中纠正不当之处，通过与自然环境的和谐互动创造出健康的土壤环境，长此以往，病虫害自然会消失。

这款艾米世家干红完全采取生物动力学酿造，以自然风土为主导，纯手工采摘，十分珍贵。

还连续6年获得吉尔伯特金奖哦！