最近天气热，很多宝宝的食欲有些许差，今天给宝宝安利这款——山药小鱼面，番茄鸡蛋浓汤打底，汤鲜味美~酸酸甜甜很是开胃，小鱼面口感柔软滑溜，山药健脾养胃好消化！而且做法简单，来一碗真的超养胃！

准备食材 ：山药，中筋面粉50g ，番茄 ，鸡蛋 ，青菜

制作方法：

1.山药切片上锅蒸熟压成泥，倒入面粉，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，醒面松弛20分钟；

2.盘中撒少许面粉，用剪刀沿着面团边缘剪面，剪好的面备用；

3.番茄去皮切小块，鸡蛋加少许水淀粉打散；

4.锅热刷油，倒鸡蛋液炒散盛出备用，锅中倒少许油，下番茄翻炒出茄汁，倒入一大碗水煮开；

5.倒入山药小鱼面煮至浮起，放入炒好的鸡蛋，最后放小许青菜碎，煮至汤汁浓稠即可。

宝妈们注意，揉面时觉得太干，可加少许水，太湿就加少许面粉。这款小鱼面适合10个月以上的宝宝吃。

1岁以上调味料，根据宝宝口味来放，1岁以下无需放任何调料。健康又养胃的山药小鱼面就完成啦！