“昨天晚上十点刚从医院回家，凌晨又去搞到三四点。“
今天早上一到公司，同事就睡眼惺忪地跟我吐槽：“昨天莉莉（同事的娃）放秋假，我特意请假带着她和朋友们去公园露营，奇了怪了，明明她和其它小朋友吃的喝的玩的都一样，但晚上回来她又是坏肚子，又是感冒……所以连忙带她去医院了，但没想到最近外感的娃儿那么多，所以在医院折腾了一晚上。”
每年都有几波外感的高发期。
高发期阶段，我们从公司、地铁回来，孩子从学校、幼儿园回来，难免会感染到一些外部邪气。
虽然看似没有明显的表现，但那是因为我们的身体在一直在做着“抵抗外邪”的工作。
抵抗外邪时，我们的阳气和津液在“运作”：
阳气，护卫我们的身体内外，它有着温暖、温通、推动的能力。
古人说“邪之所凑，其气必虚”，阳气不足的时候，气血也会不通，运行慢，怕冷，抵抗力差，容易外感。
阳气足，就像春回大地，让人四肢温暖，精力充沛，抵抗力提升，邪气无法入侵。
津液，是我们喝进去的水可以被吸收利用的部分，“好水”就是津液，“坏水”就像痰饮湿气。
补充好水如同增加河流里的水液，可以帮助增加汗、大小便来冲刷身体，净化脏腑血液，排出沉积垃圾。
当我们的阳气和津液还比较足的时候，邪气刚到体表，就能把它打回去，不会到半表里甚至入里。
就像莉莉回去之后外感严重，而其它小朋友却没事，其实是阳气+津液的功劳，也就是常说的“体质好”。
不过像莉莉一样秋冬外感频繁的人，也还可以通过一些食方来补回受损的阳气和津液。正所谓“药补不如食补”，入冬后，大家可以多煮这碗“二米饭”来吃。
一碗“二米饭”
把阳气和津液都补足
脾胃有劲儿，体质越来越好
这碗“二米饭”里用到的食材很简单——胚芽米和小米。
胚芽米就是大米当中带着有胚芽，超市里的大米看着都是光亮光亮的，吃起来口感也是很丝滑顺滑的，很多人就追求这个口感，很多商家也为了迎合，就过度地加工抛光。结果到了最后，你吃了一堆大米，只吃进去了碳水化合物，也就是糖，这也是很多人吃大米长胖的原因。
胚芽米就不一样，胚芽米是梗米，保留了胚芽和糊粉层，比起精米，营养更全面，对脾胃更好。
胚芽在咱们中医来讲，它是有升发之气的，不止孩子，对我们成人，脾胃都是非常重要的。胚芽米的升发之气，可以很好地帮助我们补中益气，健脾和胃。
小米古代叫粟米，粟在中医药中属于“本草•五谷”的范畴，历代本草医书均有记载。五谷者，植物之种子也；种子者，植物之精华也。
比例：常见的比例是胚芽米和小米 2:1 。
清洗：胚芽米和小米都不用过度搓洗，用清水轻轻冲洗1-2遍即可。
浸泡：将小米和胚芽米混合在一起，先用清水浸泡一会，这样煮出来的饭更软糯。
水量：小米比较吃水，煮二米饭的水量要比单独煮白米饭时稍多一点点。通常水面高出米面一个食指指节的高度，或者比平时煮饭多加半杯水。
烹饪：泡好后，盖上锅盖，一键开煮。煮好后可以让它继续焖10~15分钟，就可以吃啦。
这碗二米饭，金黄诱人，米香浓郁，软糯中带着小米独特的颗粒感，空口吃都香。
胚芽米、小米都是谷物，五谷为养，补中益气，脾胃有劲，阳气和津液补足了，体质也越来越好，赶紧做起来吧~
当然，如果您怕买不到好的油小米和胚芽米，羊爸爸都给大家准备好了。
黑龙江五常胚芽米
道地产区 臻选好米
羊爸爸胚芽米来自东北优质稻米产物-黑龙江，是国家地理标志产品。
胚芽米清米汤
补充津液和气血
食材：
胚芽米（一小撮，约5.5g）、
水（1000-1500毫升）。
步骤 :
①胚芽米一小撮，洗净放入锅中加入约1000ml水一同熬煮；
吃法：可代替日常饮水食用。
羊爸爸这款油小米，是选自陕北米脂县的油小米。
熬出来的粥也很浓稠，冷却后粥面上还会凝结出一层厚厚的米脂油，特别养人。
这才是粥的精华，细腻明亮，是养胃佳品。
两个简单易做的小米食方
陈皮疏通身体的气机，山药小米养护脾胃，这碗粥既能消积，又能守护脾胃，非常适合体虚反复积食的宝宝。
入冬后，推荐大家把主食都换成这碗金黄软糯的“二米饭”。
大米小米都是五谷，五谷有多养，大家应该都很清楚。谷物从土地长出，吸收的是“土之正气”，自带中正平和的力量，是天生的养脾胃行家。脾胃好，身体棒，才能正气内存，邪不可干。
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