纯享面包粉：300g

酵母：3g

糖：30g

食用盐：3g

鸡蛋：1个

奶粉：25g

牛奶：160g

黄油：20g

除黄油外的食材称量混合一起，采用厨师机或面包机进行搅拌面团

面团打至6成，形成粗膜后，加入黄油慢速搅拌至黄油吸收完成，再进行快速搅拌，形成薄膜即可

面团进行一次发酵，体积大约发酵一倍大后，手指戳洞不回弹取出进行排气分割均等三份，擀片折叠，松弛5分钟后在进行最后的擀制卷起

放入模具中，进行最后的发酵

面团发酵8分满后，表面刷蛋液，可以剪出造型，烤箱上160下火190度预热15分钟，烤制35分钟左右