有的茶，你在冲泡它的时候，就不由自主的静了下来，《百花潭》就是这样的。

去过百花潭的古茶园后，越发觉得【品质越在塔尖的茶，其生态环境越幽深原始】。尤其是当带着劲道的野花野蜜甜香、纯净油润细腻的茶汤蜿蜒于口腔后，喉咙中呈现清凉深邃感，并且清晰感受到喉咙是被撑开的。

冲泡新茶时期（1-3年）的《百花潭》时，若用180毫升的青花瓷盖碗，则投茶8克（茶水比1:22）。水温由93℃随冲泡次数的增加而提高，13泡以后可用沸水。注水时，沿杯壁注水，避免直接将热水淋在茶叶上。

🌿：每一泡出完汤后，将盖碗盖子揭开放一旁（不让茶叶焖到，影响下一泡的香气、口感）。