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有人说最近的小幸福，是从一枚无法抗拒的香酥，满口馥郁芬芳的玫瑰饼开始……
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世人爱玫瑰，更爱吃玫瑰。金黄酥皮搭配艳丽鲜花，将馥郁的花香封存进素淡的面皮里，这便是平阴人独有的浪漫。
乾隆钦点 传世名点
鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。在民间，这种制饼传统和技艺流传至今。
晚清时的《燕京岁时录》中记载了“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼”的信息。因为只有使用花瓣才能制作出鲜花饼，而食用玫瑰花的花期非常短暂，所以鲜花饼颇显珍贵。
一直被模仿 从未被超越
纯粹的赞美，源于健康与美味并存的苛求，自有种植基地的生态可控原料，生态的花材、面粉，做到干干净净的配料表，每一步都严格把控，丝毫不松懈！
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玫瑰核心种植区域
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山东平阴的重瓣红玫瑰，栽培历史悠久，以花大、色艳、瓣厚、味浓、质优闻名于世。花香远胜普通玫瑰，成就了鲜花饼的灵魂主料与众不同。
一方土地养育一方玫瑰。紫金玫瑰生态种植基地位于平阴玫瑰核心种植区——玉带河流域。
平阴重瓣红玫瑰，一年仅一季盛开，它聚集了一年四季的日月精华，再加上多年的生态种植，不施化肥、农药、除草剂，花材通过绿色食品认证。
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朵朵人工采摘
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制作玫瑰鲜花饼，对玫瑰的要求较高。只选用4月底到五月初期采摘的玫瑰，工人们每天凌晨2点到六点采摘半绽放鲜玫瑰，因为随着太阳升起气温逐渐上升，鲜花香气会随之挥发影响品质。采摘下的玫瑰花以4℃的最佳温度进行存储及冷链运输，到用花工厂分8道工序处理制作成鲜花馅料。
鲜花饼不同于普通糕点，高温烘焙容易流失花香，花色也会褪去；且馅料和饼皮比例很难控制，馅多皮薄容易爆裂，皮厚馅少口感又不好，容易噎人。
经过公司研发团队不断地尝试对饼料调整改进，现在对鲜花饼的饼料控制得心应手，精细掌控馅料和饼皮的比例，藏天然花瓣于劲道的面皮之内，完美封存玫瑰花的芳香馥郁；面粉和油酥比例的恰到好处，使得花饼层次分明、口感酥软。玫瑰馅湿润度和饼皮融合得刚好，不会过于损失花瓣的口感，无论是早餐、午餐还是晚餐，都能让你感受到春天的美味。
因为选用的是新鲜的玫瑰鲜花入馅，没有添加食品添加剂，所以食用保质期相对较短，建议收到后即食哦~
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紫金玫瑰鲜花饼不仅是济南不可多得的特产手信，更是提升幸福感“神器”。即可当早餐，也可以当下午茶，在疲惫困倦时吃上一口，感受酥皮散落的刺激和玫瑰花瓣的清香，让人分分钟得到治愈。
从鲜出发 一路生香
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2017年10月 荣获第九届中国花卉博览会展品类（功能花卉产品）优秀奖
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2018年7月 被评为2018年第五届中国（东北亚）森林博览会金奖
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2018年12月 在2018济南福牌阿胶杯旅游商品大赛中荣获银奖
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2020年6月入选济南十大城市礼品
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2020年8月 荣获第三届中国森林食品交易博览会金奖
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2020年8月 被评为最受欢迎浪漫伴手礼
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2020年9月 被评为最受欢迎直播产品
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2021年3月 被评为影响济南年度领跑品牌
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2021年9月 被评为十佳网红产品
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2021年10月 荣获第十七届中国林产品交易会金奖
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2021年12月 被评为谁能代表济南十佳品牌农产品
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2022年1月 荣获好品山东必买100款山东好年货
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2022年6月 荣获第三届山东国际精品旅游博览会最具特色旅游商品金奖
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2022年10月 入选新华社客户端乡村振兴频道《了不起的国货》栏目
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2023年1月 入选好客山东乡村好时节乡村好物
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2023年8月 被评为2023年度精品月饼
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2023年12月 评为市级非物质文化遗产
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2024年4月 入选第三批好品山东
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玫瑰有约，鲜花为伴
饼已开酥，玫瑰飘香
从鲜出发，一路生香
紫金玫瑰，载誉前行
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