又壹村早些年并不是主做麻辣香锅的

但是又因为什么会选择在阪急这个商城

专门做麻辣香锅呢？

又壹村的老板告知了其第一家店成立于1999年的慈溪

当时的又壹村还是一个集多种美食于一体的大型美食城

在一次的尝试下，顾客的频繁好评反映

让又壹村坚定了完善并做好麻辣香锅的信心

经过七八年的沉淀让又壹村出现了一个念头

那就是把麻辣香锅这个招牌打响

做出让顾客点头称赞的麻辣香锅

于是乎在阪急商城运营了第一家以麻辣香锅为主题的店铺

又壹村的菜品丰富多样

做为牛肉的忠实爱好者

我一眼就看到了众多的牛肉套餐

又壹村的牛肉均选用澳洲之路的原切牛肉

加上独家秘方的处理非常鲜嫩多汁

又壹村的菜品处理也是十分干净，

布局给人一种视觉的舒适感

还有最重要的一点又壹村的麻辣香锅底料

众所周知麻辣香锅的好吃不好吃底料也是十分关键的

而又壹村的优势在于，他们是纯手工熬制的底料

真正的保证好原料

对顾客负责且要给最健康的

▲图为我们探店点的一份组合麻辣香锅套餐

可以看到超大块的牛肉铺垫在上面

牛肉选用的也十分讲究

用于麻辣香锅的牛肉选用的是澳洲牛霖

这个牛霖肉被料理过后入口有一种嚼劲和嫩度并存的感觉

简直是太香了

里面的菜品经过其独家的底料翻炒后

散发的香气给人食指大动的感觉

品尝后感觉区别于其他麻辣香锅的味道

给人一种新颖的味道

不同于市场大多口味一样的麻辣香锅

这个感觉深深吸引着我的味蕾

可能是底料纯手工的原因

不同于机器生产的统一料包

相信很多回头客也是因为这个原因才一直吃这一家麻辣香锅

十分推荐大家去试一试这家的味道

▲霸道牛肉面

喜欢吃面条的牛友也可以试试这个牛肉面

选用的牛肉不同于传统的黄牛肉

采用进口的澳洲牛肋条

澳洲牛肉独特的奶香味

更多赋予了这道牛肉面不同的风味

天气热起来了小伙伴们

可以来又壹村来品尝这款新品钵钵鸡

超多的肉类选择

经过汤汁的浸泡，吃起来口感非常好，

麻辣鲜香，甜咸适中，皮脆肉嫩，

底料也是经过纯手工的熬制

使得吃起来更放心

味道也是令人流连忘返

夏天想吃凉的

赶快来试试吧

▲一到饭点也是座无虚席的热闹场景