找买手问价之后惊呆了,礼盒装8斤大果88元,家庭装9斤中果79元,算下来一斤得8~11块……
什么血橙,怎么价格飘成这样
由于果肉中含有丰富的花青素,这些花青素在阳光和紫外线的作用下,果肉部分会呈现自然的不规则的血色,仿佛一颗娇艳欲滴的红宝石。 塔罗科这一名称,正源自发现它的农民在看到这一水果时发出的惊叹。
如果说爱媛橙像是日系少女一样甜美可人,那血橙一定就是明艳大方、活色生香的意大利美人。 浓郁的玫瑰香气和一点点焦糖风味,给血橙增添了不少饱满风情。
要知道,在所有柑橘类的水果中,仅有血橙含有花青素。
其他任何一种红肉橙子如红橙、西柚等,都不含花青素哦。
而且血橙是晚熟品种,比其他柑橘多积累了一个冬天的糖分。
1月底、2月初,柑橘届的其他大佬们纷纷下市,而血橙的美妙风味和果肉“上血”量却恰好达到峰值。
如果想尝尝这种玫瑰香浓郁、果肉嫩如豆花、滋味高甜低酸的神奇血橙,千万别错过这个黄金赏味期!
原产自肥沃火山地带的血橙,对光照、土壤、气候、水土的要求非常高,不是所有地方都能种得好的。
遍选全国各大产区,我们只看中了产自重庆长寿湖的血橙。
长寿湖坐落在重庆长寿区和垫江县之间,是国家4A级旅游风景区。
果树没有任何遮挡物,阳光充裕,再经过长江水气与浓雾的笼罩,因而血橙格外水灵。
果肉细腻,汁水爆满,我想把它称做血橙中的果冻柑也是非常合理的~
而且由于今年天气干旱,2023年的血橙尤其甜蜜,糖分高血丝也足!
一般血橙的采摘标准糖分达到12~13°即可,而今年的长寿湖血橙,还未到开售期,平均糖分就已达到15°!
除了果子天生就好之外,我们卖的血橙也拥有严格的选果团队和选果标准。
剔除硬果、小果、烂果、劣果,只选个头匀称、果型端正、无硬果、糖度足、口感细腻、香味明显的橙子。
好口碑没有秘密,在于敢投入大量的人工和精力对每一颗、每一箱的血橙品质负责,这也是李子妃血橙好评率稳居高位的原因。
血橙是一个特殊的水果,有自己的脾气和特性,在购买前需要了解以下几个方面:
血橙由于光照的时间和品种基因影响,并非每个血橙都是有血丝的。
有血丝、淡血丝、无血丝都属于正常情况,都好吃就对了~
血橙的口感也比一般橙子更加浓郁,真不愧是意大利的宠儿,天生就明媚动人。
仔细品尝,它甚至带有一丝焦糖的浓郁口感、甜蜜的玫瑰香气。第一次吃血橙的朋友可能会怀疑是不是“过于成熟”了?别慌,这是花青素的带来的独特风味,是正常的,没坏!
真的,血橙吃多了,吃别的橙子都觉得寡淡单薄,不够丰满。
因此,偶尔遇见下雨天的时候,就无法采摘发货了,敬请谅解!
运输途中可能会有个别果子有被挤压开裂的情况(我自己买的裂开了一个,但是不影响食用)。 考虑再三,还是很希望大家也能尝到这份美味,还是上架了。 快递要影响食用才能赔付,另外部分果子红色因为太阳光照多少会不太红,不会影响甜度和口感,介意的话请谨慎下单喔。
巨巨好吃!!