梨
至
秋月梨or丰水梨
最近有很多小伙伴跟我们后台留言说，在市场上买到了假的秋月梨，不甜不脆，口感粗糙。市场上有很多以假乱真的，把丰水梨当秋月梨来售卖。因为两者外形相近，但是口感和价格千差万别，所以有些无良商家就会趁机钻空子，来一个“真假美猴王”。
不过大家不用担心，今天【福莱喜】就教大家几招，如何辨别秋月梨和丰水梨，以后买梨的时候可要擦亮火眼金睛呀。
首先，秋月梨、丰水梨属于沙梨系统。秋月梨是引进日本的一种杂交梨种，属于中晚熟褐色砂梨新品种。1998年由日本农林水产果树试验场用162-29 (新高×丰水) ×幸水杂交选育而来。它继承了几种梨子的优点，全身可谓是浓缩的精华。
而丰水梨是原产日本农林省园艺实验场，是日本三水梨之一。丰水梨与秋月梨之间是有一定的基因相似，两者外形上有一定程度的相似，但也不是无法分辨。
秋月梨挂果图
丰水梨挂果图
外观
不同
秋月梨颜色为黄褐色，且果型圆润，表皮斑点颗粒大，皮薄薄的，摸起来比较粗糙。
丰水梨果皮呈红褐色或者金黄色，果型凹凸状，有棱角，果型较小，底部没有萼片。
口感
不同
秋月梨闻起来有梨香味，肉质非常细腻，有一种酥脆感，甜度非常高。没有细砂粒感，就算吃到近果核处都不会酸涩。
秋月梨
而丰水梨没有闻到梨香味，砂砾感比较强，水分多，口感脆，没有秋月梨甜，吃到近果核处有明显的酸味
丰水梨
价格
不同
秋月梨种植环境和技术要求高，产量较低，价格相对较高。丰水梨引进我国时间比较早，种植面积非常大，产量高，整体上价格较秋月梨低很多。
价格不同
秋月梨套袋
秋月梨种植园物理防虫
成熟时间不同
秋月梨一般在每年4月份进入花期，到9月份才开始收获，比丰水梨晚一个月左右。
丰水梨比秋月梨成熟要早，在每年8月份就开始收获了。
储存时间
不同
秋月梨比较耐放，正确长期放置后无异味。而丰水梨就比较脆弱了，室温下只能放置5天左右。
秋月梨晶莹剔透如轮秋月
挑梨小技巧
通常情况下，我们用秋月梨底部的萼片来区分公母。在梨子的果脐部位，公梨和母梨是不一样的。母梨的果脐是“内凹”，公梨的果脐是“外凸”，母梨要比公梨肉质更厚实饱满，汁水更多。
而丰水梨底部和秋月梨母梨一样，底部没有萼片哦。
秋月梨左边有萼片，右边没萼片
丰水梨没有萼片
