对孕妈宝宝和老年人来说什么是最佳烹饪方法?
做蒸菜!其一是制作简单,全家都能吃,其二是蒸菜的少盐少调料的做法,达到低热量、低脂肪之效,轻轻松松的把体重吃下去。
中华民族上千年饮食文化有着“无菜不蒸”之说,走健康饮食之路,开创“蒸时代”,不单美味,还能保留食物本身95%的营养。

英国品牌“摩飞”,推出了一款极速蒸炖锅,帮你解决做饭,还能吃出健康、吃出A4小腰。省时间省力气,最关键是,对厨艺要求几乎为0。

它主打的两个功能是:“蒸”和“隔水炖”。
蒸和炖,好处多多,不仅可以令食物味道更加鲜美、保留食材的原汁原味,还不会破坏食物的营养价值,是更健康的烹饪方式。
尤其适合有老人、小孩的家庭,以及正在减脂的人,和健身者。尤其厉害的是,它的加热速度超快,摩飞官方测试的实验数据是:常温水加进去,大约8秒就能出蒸汽!

快是一方面,更重要的是,用它蒸出来的食物,好吃、口感也很棒!
多亏了这个巧妙的锅盖设计。
水蒸汽向上遇到普通的锅盖后,变成水滴(也就是“冷凝水”),就容易直接回落到食物表面,让食物表面过于潮湿。
而摩飞这款蒸炖锅,锅盖是有弧度的,让冷凝水能自动从锅盖的侧边滑落,不会滴在食物上,确保了口感。
蒸盘空间很大,有6L呢。
一次可以蒸很多食物,也可以蒸一整条鱼,不用去头去尾。
锅盖做了加高设计,甚至可以蒸一整只鸡!
而且一些质地较硬的食物如虾、贝类、紫薯、玉米等,无需另外准备盘子,直接放到蒸盘上就可以了,特别方便。

少了油、爆炒,你更能直接感受到食材本身的鲜美滋味。
而且蒸制过程无油烟,不会把家里弄得到处是味儿,厨房也不会被折腾得乱七八糟。

用它炖汤也很棒!
85℃恒温慢炖,无需看管,成功率高。
配有两个300mL的小炖盅,一个架子,可以隔水炖汤、炖燕窝。
一次可以做两种口味的汤,很省事儿。
隔水炖效率同样超高。
排骨汤只需要50分钟左右,把食材、配料加进去,选好模式,中间不用看管,到了指定时间就自动停止。
做好的排骨汤,汤清味美,肉质酥烂,挖一下,几乎要骨肉分离!
每天早上,给自己做个鸡蛋羹,再搭配一碗粥,快捷又有营养。是时候和地铁口那家早餐铺说再见了!
晚上蒸两样蔬菜,清爽无负担;
周末了,隆重一点,炖个汤补充营养,犒劳一下疲惫的自己,太幸福了。


























