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中医常说:养肝最宜不过枸杞,枸杞性平味甘,归肝、肾经,不仅富含人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质,还含有一种肝脏天然保护剂——甜茶碱,甜茶碱能够抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,从而赋予枸杞养肝、护肝,预防脂肪肝的好处。
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单位的L姑娘爱养生,听说枸杞养肝,每天蜂蜜、菊花、枸杞啥的泡水喝,讲究!正好汁家选的枸杞样品到货了,我们就将L姑娘的枸杞和样品做了个测硫小实验。
左边是汁家的样品 右边是L姑娘的
1、先拍裸照,看,颜色明显有差异:汁家的暗红,L的鲜红。
2、两种枸杞各称出5克,然后两人分别把两种枸杞掐碎,后来才知道其实不必掐碎,但由于这个多余的步骤,我们吃惊地发现:


掐碎汁家枸杞的人,手指无明显染色;而另一份,手指上留下橙红的染色。
3、分别放入两个杯子,各加入等量纯净水,搅拌,然后取样放入测硫溶剂试管,反应结果是这样滴:
左边是汁家的样品 右边是L姑娘的
根据显色卡说明,颜色越紫,硫含量越高。不比不知道,一比吓一跳!L姑娘买的枸杞,含硫量好大啊!而汁家枸杞几乎是原色!
这结果让这些平时嫌东西贵的年轻人们大吃一惊!可枸杞里的硫是怎么来的呢?原来,使用焦亚硫酸钠晾晒枸杞,能加速枸杞鲜果的干燥,以免晾晒过程长,可能发霉、腐烂,或者形状不佳。
除此之外,用焦亚硫酸钠处理的枸杞干果色泽特别鲜红,还不招虫儿!
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焦亚硫酸纳如果摄入过量的话,会对人体造成较大的危害,它会影响人体对钙的吸收,还会破坏B族维生素,引起腹泻,严重时可引起人体肝、肾伤害,严重的会造成急性中毒,甚至导致死亡。
再闻闻气味儿吧
先闻汁家枸杞的杯子,深深吸口气,有股带点清草样的清香味儿。再闻闻L姑娘买的这杯,深深吸口气,咳咳咳!杯里一股刺鼻的味儿!然后,L姑娘毫不犹豫地把那半袋枸杞扔进了垃圾箱。
“没有对比就没有伤害!”
「汁家优选枸杞」
绿色种植,古法晾晒,不含硫,色泽自然,口感清甜
原价108 现价98元/500g
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所以亲爱的家人们,在养生的同时也要注意,千万别买到硫超标的枸杞,否则那就不是养生了,简直就是吞毒。
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