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为什么秋天要吃灵芝?有这些好处!
2024年10月12日

入秋之后,咳嗽、皮肤干燥、口干口燥等不适随之而来。“肺为娇脏”,“燥邪易伤肺”,所以老祖宗用古往今来的经验总结到,“季润肺”非常重要。而养肺,正是灵芝主要的功效之一。


古籍记载灵芝益肺气”,《中国药典》收录灵芝功效“补气安神 止咳平喘”,可用于改善肺虚咳喘、虚劳短气等情况,总之就是说,灵芝对肺部康养很有帮助!


在《灵芝从神奇到科学》一书中,作者林志彬教授向我们介绍了一款灵芝补肺汤(灵芝20g、苦参4g、甘草3g),用于治疗轻度哮喘患者。结果治疗后患者主要症状均明显好转。


灵芝具有免疫调节作用,可改善哮喘时T细胞亚群的比例失衡,抑制过敏介质释放;苦参具有抗炎、抗过敏作用,可降低哮喘患者气道高反应性;甘草镇咳、祛痰并具有抗炎作用。三药相加具有协同作用。—— 资料来源《灵芝从神奇到科学》P44~P47


      秋补灵芝

   还有很多好处


相较于其他常见滋补品,如阿胶、人参等,在秋天这样的干燥季节进补,很可能出现上火、口干、口燥等症。而灵芝性平,不温不火,四季皆宜。作为365味中药中唯一入五经、养五脏的中药材,秋天吃灵芝的好处实在太多了。



1

改善睡眠


每到换季,中老年人的睡眠质量,尤其容易受到自身基础疾病的影响。而灵芝有补气安神”“镇静助眠”的作用,对睡眠浅、难以入睡、情绪焦虑等都有很好的改善调节作用。

2

平衡血压


进入深秋后,早晚温差大,对人体血压调节是不小的挑战。灵芝能辅助调节血压,改善高血压患者的自觉症状,特别是与常规降压药合用时有显著协同作用。  



3

提高免疫力


秋冬是流行性感冒高发季,常吃灵芝,可提高身体的免疫力,待秋冬寒邪袭来时,身体可以达到“邪不可干”的状态,安然越冬。


      食谱推荐


1

灵芝清补汤


功效:清润提神,健脾开胃。


材料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。盐适量。 



做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤。

2

灵芝蹄筋汤


功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。


材料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。



做法:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

3

灵芝大枣汤


功效:对肿瘤细胞有抑制作用,可防治癌症。 


材料:灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。 


做法:灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。


4

灵芝茶


功效:可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。


材料:灵芝切片10克。



做法:水冲泡或煎煮代茶饮。




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