【椒盐鸭舌】

食材准备：鸭舌、葱姜蒜、料酒、生抽、鸡蛋黄、生粉、辣椒、椒盐粉

制作步骤：

1. 鸭舌加姜葱料酒生抽，腌制半小时

2. 加一只鸡蛋黄和生粉，抓拌均匀

3. 五成油温下锅炸，炸至表面松脆捞起

4. 爆香辣椒蒜蓉葱花

5. 加入鸭舌和椒盐粉，翻炒均匀出锅

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