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秋风起时，正好饮茶

2023年08月29日

茶叶从一开始，仅作为守护百姓健康的配角，逐渐担起守护大家健康的大旗。随着茶药用价值被挖掘，喝茶的人更是一发不可收拾。

那茶有什么药用价值？

01茶能解毒

《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”

《神农本草经》作为现存最早的中药学著作约起源于神农氏，于东汉时期集结整理成书，可见东汉时期甚至在这之前，茶叶可做药用。

02茶能降火

李时珍《本草纲目》记载∶茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。况真茶既少，杂茶更多，其为患也，又可胜言哉？嗜茶者观此可以戒矣。

03茶能消除烦躁

宋学士苏轼《茶说》云∶除烦去腻，世故不可无茶。

《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。

04茶能固齿

宋学士苏轼《茶说》云∶惟饮食后浓茶漱口，能坚齿消蠹，深得饮茶之妙。

喝茶能保护牙齿，因为茶叶中的氟元素能产生防龋作用。用喝剩的茶水漱口、刷牙，具有清洁口腔、健齿、固齿的效果。

05茶能益思、明目

《神农本草》中称：“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。”

茶中的茶氨酸可影响脑中多巴胺等神经递质的代谢和释放，起到镇静安神的作用。

茶叶不仅仅含有胡萝卜素，还有维生素C，维生素B1等其他维持眼睛生理功能必不可缺的元素物质。

可见，喝茶不仅能提神，还能保护眼睛。

06茶能让人精神振奋，心情愉悦

《神农食经》说“茶茗久服，令人有力悦志。”

浓郁的茶香率先穿过“鼻腔”，驱走内心的烦躁，让人变得愉悦欢乐起来。再将甘甜从口腔传递到内心，让人从外至内感到轻松愉悦。

茶是什么魅力，让乾隆说出“君不可一日无茶”的感慨。

正是因为，茶能带给大家的片刻的宁静和饮后的舒心。

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