告别了“处暑”迎来了“白露”，俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。

“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”

“白露”是全年昼夜温差最大的一个节气，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉。

在东北，这个阶段降水明显减少，秋高气爽，比较干燥，人们容易出现口干、唇干、咽干，咳嗽，受风，心脑血管疾病等症状，这就是典型的“秋燥”的外在体现。

所以，清肺润燥，护肝息风，止咳平喘，补养气血，健脾补肾，是我们这阶段的食疗养生重点。

秋天干燥多喝汤水多吃粥品滋润身心，粥是最养人的，好消化，易吸收，搭配得当，就非常符合这个节气的养生方向。

今天做一款药膳粥：菊花百合粥！

大米，1两半；

菊花半两，最好用胎菊，小而白，中药房有售；

百合15克；

根据自己口味，可选大枣，核桃，枸杞，板栗；

大米淘洗一下，百合浸泡10分钟，配料处理好并清洗干净；

1、锅中放入4斤水，放入菊花和百合干，大火烧开改成小火煮制10分钟，水色淡黄淡绿，清香扑鼻，把菊花捞出去，百合留在锅中；

2、米下锅，开锅后，改成中火煲煮30分钟，就做好了。

菊花，味甘，性微寒，归肺、肝经，散风清热，平肝明目，清热解毒，下火、润肺气、降血压、降低胆固醇的功效。

百合，味甘，微寒，归心、肺经，有补中益气，润肺止咳、养心安神的功效，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

这款粥综合了以上两种食材的营养和功效，非常适合秋季食用，伟诗建议大家：必须得喝！但糖尿病患者例外！