干货知识：钙含量比牛奶高的蔬菜，排行榜前10
2025年06月10日
排名 | 食材名称 | 钙含量 |
10 | 空心菜 | 115mg/100g |
9 | 芥蓝 | 128mg/100g |
8 | 毛豆 | 135mg/100g |
7 | 油菜 | 153mg/100g |
6 | 红薯叶 | 180mg/100g |
5 | 乌塌菜 | 186mg/100g |
4 | 苋菜 | 187mg/100g |
3 | 芥菜 | 230mg/100g |
2 | 荠菜 | 294mg/100g |
第1名 | 胡萝卜缨 | 350mg/100g |
最后一名就是胡萝卜缨，您猜对了吗？常常被你丢掉！它的钙含量却高达350mg/100g（牛奶钙含量106mg/100g），下次遇到可别再浪费了！不管凉拌做饼、包饺子都好吃！
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