近日，尚普咨询集团向长寿花颁发“甘油二酯油全国销量第一”市场地位声明（统计范围：全国全渠道，甘油二酯含量≥40%食用植物油；统计时间：2024年全年；调研完成时间：2025年9月）。这不仅是长寿花的品牌胜仗，更折射出中国粮油产业从“吃得香”向“吃得健康”的功能化转型。

长寿花的登顶绝非偶然，而是研发、产品、渠道三大壁垒合力的结果。研发上，长寿花深耕六年，2016年聚焦二酯食用油研发，2023年实现规模化量产，推出DAG含量40%-80%的系列产品；更联合江南大学发布临床研究报告，证实其产品具有降脂减重、降低甘油三酯等功效，让健康宣称有迹可循。

产品端，长寿花打造多元二酯油矩阵，覆盖玉米油、花生油等多油种，涵盖40%入门款至96%以上高阶款，适配不同需求与烹饪场景，快速占领细分市场。渠道上，采用“高空+地面”立体化策略：高空冠名甘油二酯油高铁列车，全方位霸屏传播；地面深入社区，通过科普讲座等形式，拉近与消费者的距离。

甘油二酯油的火爆，是政策、刚需与科技共振的结果。政策层面，国家启动“体重管理年”行动，食用油选择成为体重管理关键；科学层面，甘油二酯不易囤脂的特性，精准解决国民超重肥胖痛点；技术层面，生物酶法突破让其实现规模化生产，走进寻常百姓家。

如今，“国家甘油二酯油产业研发基地”落户长寿花，为其持续领跑提供支撑。长寿花的路径也为行业提供启示：抢占健康心智、开拓多元场景、构筑产业化优势，才能在粮油功能化时代立足。此次登顶，更是信号释放——粮油产业正从“饱腹、安全时代”，迈入“功能健康时代”，顺应潮流者方能赢得未来。