金不换因其产量低、工艺复杂，还需陈化数年，才能得到醇厚绵滑的茶品，尤为珍贵，由此而得名。

咱们这款金不换更是珍贵，原料精选云南大叶种茶树，树龄已超过两百年。

百年的漫长岁月，以及原始森林的滋润孕育，使得勐海古茶树枝叶繁茂，茶叶滋味尤为醇厚。

勐海发酵茶头所含丰富的果胶，就像茶客的掌中珠，别致小巧，粒粒真心。

茶农上山，手工采茶，非常辛苦，一天采摘数万支芽叶，最后可能只能做出1斤熟茶。

再在制作熟茶的过程中，挑选适合做成金不换的头春茶，产量更加稀少。

而且翻地除草等等都是人工操作。采摘的茶叶都是头波的早春茶。

金不换是一种高品质的普洱老茶头。经过传统“渥堆发酵”工艺上的创新与突破产生。

经过充分揉捻，分泌的果胶会黏住一些茶叶，形成的小小的一团胶状物，挑选其中压得zui紧实的单独存放。

随着时间的推移（整整8年陈化！）和再次发酵（二次发酵是重点！），才能琢造出成色如乌金、硬度坚如磐石的老茶头。

这款金不换茶，从外观上看叶底紧实不散，粒粒紧结，圆润饱满有光泽，干闻便香气十足。

刚入口熟茶的陈香就慢慢散开，温润浓厚，甘美芳醇。

它的口感是熟茶香中带着一丝丝的糯香味道，这是因为它制作的过程中，会用到云南当地的糯香叶，所以有一股糯香味。

它的茶汤橙红明亮，汤感绵滑，入口后除了有糯香，还有淡淡的甜味。

冲泡起来比较简单，一次泡几颗就可以，免去了撬茶的过程。

出差旅行也可以将小茶罐随身携带，不会占据很大的空间。

随时随地都能享受下它的醇厚。

真正的老茶头的产量比较低，每生产1千克的老茶头，平均需要消耗400千克的熟茶。

而品质普通的，出茶率也仅为0.5%。因此又被叫做“茶化石”。这也就是它比一般的熟普要贵的原因。

它的茶质较厚，极其耐泡，甜度和亮度更高，比一般熟普更耐泡，用盖碗冲泡能轻松泡到15泡~20泡。

金不换泡出来的茶汤，汤色清澈透亮不含杂质。其它茶类大多“香在头泡甜在尾水”，越喝越寡淡。

这款茶每一泡程度色、香、味，基本恒定，如老友之长情，这在茶叶中比较少见。

一点点茶就能泡一天，喝到最后依然满口糯香，醇化不减、温热甜润。

玄萃是山海惊奇（wonderfood）旗下小众茶品牌，主要经营方向为东方原叶茶饮。研发团队由味觉设计师及资深茶人组成。

为了做出更好茶品质，他们还在云南勐海建有茶研实验室。

他们做出的茶不仅品质优良，而且包装极具特色，极简的设计也是加分项。

保证茶叶的品质，采用小罐装，随喝随取，方便携带，精致铁罐，密封性好，锁住茶叶的糯香。

无论是自己喝还是送人都是个好选择，近200年的古树茶化石，八年陈化金不换，听起来喝起来都倍儿有面子。

送长辈，祝健康。茶中含有的多种元素对于身体有益；送同事，彰显品位，以茶为礼，不显俗套。

送朋友，同分享。国盛茶兴，国兴茶潮。茶，才是当下“国潮”的饮品，和好友一起分享好喝的茶讲有趣的事。