碧潭飘雪 ——小时候的味道,熟悉的香。
2020年03月24日
碧潭飘雪—小时候的味道,熟悉的香
茶亦醉人何必酒,书能香我何须花。捧一杯碧潭飘雪暖手闻香,可慢慢细啜。

碧潭飘雪茶,极具空间美感,以杯为潭,展现春茶一芽一叶的翠绿清影,澄碧的汤色中,飘着如雪的洁白的茉莉花蕾,似碧潭飘雪,又如一杆修竹青绿枝叶上的落雪。
碧潭飘雪是四川徐金华先生首创的,采摘夏天三伏天,晴天午后含苞待放的茉莉花,与上等的高山明前茶窨制而成,最好的碧潭飘雪需要9窨。
也许是最雅俗共赏的茶了,无论你喝茶喝到多高的段位,依然无法抗拒折阵阵伴随着童年长大的清香。
品质特征
形:芽叶细小幼嫩,所以饱满的吸收了花香。
香:淡淡的茉莉花香自然,绿茶的香味依旧明显。
汤色: 金黄的蜜汤色很透亮。
滋味:在很浓郁的花香之下,隐约浮现绿茶的清香。
冲泡方法
茶器:玻璃杯或者盖碗
投茶量:3克至5克
水:纯净水、山泉水
水温:建议80度左右
冲泡:沿壁缓冲
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