将一块牛排，煎成高级米其林是什么感觉?
不知道大家喜不喜欢牛排。鲜嫩多汁，满腔肉香与奶香的口感，是一块牛排的最高赞赏。
不过外面的价格贵，想要吃到经济比高的牛排，还是在自己手上做出来的好。
选好一块好牛排只是第一步，关键是要有一口好的锅。不粘锅可以基本排除，火力小，起不到封锁牛排肉汁的效果。
别说多少成的熟度了，就怕表面都还没焦化，里面就熟了。浪费口感。
煎牛排，要数要数导热快的铁锅。只有高温带来的快速加热，牛排才能呈现最好的模样。
别看只是一口锅，在煎肉类上面，生铁锅的快速锁鲜可肉眼可见，舌头上尝得出来的区别。牛排，鸡排，鸡，鱼，等等…满足食欲欲望。
找来找去，铸味的生铁煎锅，基本满足到需求
高能锁鲜，纯生铁打造，没有涂层的干扰，单手操拿，轻轻松松
这个可不简单，毕竟使用感是骗不了人的。煎肉类的时候，油脂渗出，“呲啦呲啦”伴随着肉香。十几秒即可翻面，表面金黄焦香。
01
它为什么会这么好？
原因很简单，来头不少
它采取市级红模铸造法来打造的，这个是它与众不同的地方
各种材料混合的沙模，让铸造出来的锅身，内部的碳铁之间形成小缝隙，能够储存热量的能力。
大火加热完后，这些小缝吸饱了热量，并将他们恒温输出。更好把握温度。平时用它，中火就可以满足到日常需求了。
不仅是让你更好把握食物的生熟。而且还可以起到节省资源的效果。煎锅，炒锅，汤锅，这个储热能力，帮你照料好没道佳肴。
02
珐琅结合生铁，告别涂层
很多人都担心，铁锅没有涂层，是不是做什么粘什么
粘锅
到时候使用糟心，清洗麻烦
其实，大家不用担心这个顾虑。
比起不粘锅的化学涂层来说，生铁锅采用的物理不粘会更为友好。是一种以开锅后获取的油膜，让它形成一层保护层
不但不想化学涂层那样多隐患，而且用着放心，越用越好用。平时热锅再下油，就能舒舒服服的体验到丝滑做菜的感受了。
即使是用了清洗剂，它都不怎么会影响到物理不粘。
珐琅保护生铁层，起到耐酸耐碱耐生锈的效果，生铁表面的丰富小孔，则能够吸收油脂，形成紧密的物理油膜层。
03
让你放心的原材料，每一步都苛刻
选料选用提炼的优质生铁，在1500°的高温里熔炼后，再加以提纯和精华。保证其中杂质含量大幅降低，铁水纯度够高。才能成锅。
这样铸造的锅，品质过关，使用放心。全都是经过检测的。
铸味生铁煎锅，尺寸多样
电磁炉，燃气炉都可以用到
